圧力なべは、内部を密閉状態にして圧力をかけることで、中の食材を高温で調理できるようになっています。そのため、調理時間が短くて済み、損なわれる栄養素も少なく、燃費も節約できるという優れものの調理器具です。 なにも特別なお料理をする時だけに使うものではありません。 ここでは、ティファールの圧力なべの特徴や使い方まで、詳しくご紹介します。