ブロッコリーチーズフリット
ハンドルを引くだけで美味しい衣を簡単に!サクッと揚がったフリットはおつまみにもおかずにもぴったり!
- 調理時間
- 8分
- ジャンル
- 洋風
- レベル
- 簡単
材料(2〜3人分)
- ブロッコリー
- 1/2株
<衣>
- にんにく
- 1片
- イタリアンパセリ
- 2枝
- 卵
- 2個
- 薄力粉
- 大さじ3
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- 粉チーズ
- 大さじ2
調理手順
- ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。
- ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレスにブレードをセットし、にんにくとイタリアンパセリを入れ、ハンドルを引いてみじん切りにする。
- ふたを開け、残りの材料を入れ、さらにハンドルを引いてなめらかになるまで混ぜる。
- ふたを開け、ブレードを取り出し、ブロッコリーを入れ衣を纏わせる。
- 170℃の油でこんがりとするまであげる。
- 器に盛り付ける。