お好みにあわせて選べる4タイプ
ラクラ・クッカーシリーズ
おいしさのヒミツ
ムラなく熱が伝わる
「球状の煮込み鍋」
上下に施された62°の角度が優れた熱循環を実現。一般的な形状の鍋と比較して、熱循環が最大約26%アップ※1し、食材を均一に加熱する、煮込みに最適な形状です。さらに鍋本体にアルミニウム合金を採用したことで、熱が全体にすばやくムラなく伝わります。
※1 自社試験結果より。
※2 室温(300K=摂⽒26.85度)での熱伝導率の⽐較となり、使⽤状況・温度により異なります。
食感も柔らかく
ムラなく均一に素早く加熱するので、球状ではないフラットな鍋と比較して、最大約30%※3も柔らかい。
※3 自社試験結果より
ブロック肉にも箸がすっと入る
短時間で美味しく仕上がる
「圧力調理」
圧力調理は密閉した鍋の中で、高温で調理。食材の旨味や水分を逃さず、お肉は骨離れもよく、魚は骨ごと食べられる柔らかさに。お米は甘くてモチモチに炊け、野菜は旨味や甘みが感じられおいしい仕上がりに。
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旨味が凝縮
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柔らかくジューシー
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ふっくらとした粒立ち
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煮崩れしない
イイコトいっぱい
「圧⼒調理」
時短でしっかり美味しく仕上がる
普通の鍋よりも⾼温で調理するので、⾷材に⽕が早く通り、調理時間を圧倒的に短くできます。帰宅してからでも時間のかかる煮込み料理がすぐに⾷卓に!
※4 普通の鍋と比較して
短時間で⽕が⼊るから
栄養しっかりキープ
ビタミンCのような⽔溶性の栄養成分も、普通の鍋で調理する場合と⽐べて最⼤80%※4もキープするので、美味しさはもちろん、栄養⾯もバッチリ。
多彩な機能が便利
調理後は最⼤24時間の⾃動保温※1。
再加熱もできるのでいつでも温かなひと⽫に。
最⼤12時間の予約調理※2も可能。
自動保温
24時間
再加熱
3分-3時間
1分間隔
予約調理
1-12時間
1時間間隔
ラクラ・クッカーコンパクト電気圧⼒鍋の場合
※1煮る・炒める・低温調理・発酵調理には使⽤できません。
※2煮る・炒める・低温調理・発酵調理・保温には使⽤できません。
ラクラ・クッカープラスコンパク圧⼒鍋の場合
※1煮る・炒め・低温・発酵・ベイクには使⽤できません。
※2煮る・炒め・低温・発酵・ベイク・保温には使⽤できません。
ラクラ・クッカー 旨み 電気圧⼒鍋の場合
※1焼く・低温には使⽤できません。
※2焼く・低温・保温には使⽤できません。
シンプル操作で
使いやすい
⾒やすいタッチパネルで選ぶだけ。シンプル&直感的に操作ができて簡単・便利に使えます。
コンパクトなボディ
しっかり4人分のお料理がつくれる3〜4L。キッチンに置いても邪魔にならないコンパクトサイズです。
料理家監修
レシピブック付き
各モードにあったレシピを、和洋中、前菜からスイーツまで、幅広いジャンルの料理レシピを満載。毎日飽きのこないレシピが作れるので、レパートリーがひろがること間違いなしです。
- ※ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋は80レシピ
- ※ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋は105レシピ
- ※ラクラ・クッカー 旨み 電気圧力鍋は103レシピ
お手入れ簡単
お鍋はこびりつきにくく洗いやすい、フッ素樹脂加工。毎日のお手入れもラクラクです。
あんぜん・あんしん
調理終了後は、ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気できるので、やけどの心配もありません。