スチームクッカーに関するよくあるご質問

Q蒸気が出てきません

A

【確認1】正しい場所に水を入れていますか?
中央に灰色の突起(加熱器)のある、水タンクに水を入れて下さい。

【確認2】水タンクに、十分な量の水が入っていますか?
水タンクに入れる水の量が少なすぎると蒸気が作れません。
短時間調理の場合でも、少なくとも加熱器(灰色の突起)の上まで水を入れて下さい。
たっぷり水を入れても蒸気が出始めるまでの時間が長くなることはありません。

【確認3】 加熱器(灰色の突起)が汚れていませんか?
加熱器に水のミネラル成分が付着すると熱の伝わりが悪くなり蒸気が出ない場合があります。加熱器に茶、黒、白の変色、表面がめくれてきたなどの変化があればお手入れが必要な状態です。クエン酸洗浄を行って下さい。

【クエン酸洗浄】

  • 水タンクに水1Lを入れ、クエン酸(15g程度)を入れて、かき混ぜます。
  • (受け皿やターボリングは置かずに)電源プラグをコンセントに差し込み、調理タイマーを5分にセット。
    タイマーが切れた後、約1時間放置します。
  • お湯を捨て、汚れが残っている場合は拭き取って、水で十分にすすぎます。

Qターボリング(輪っか状のプラスチック)が、加熱器(灰色の突起)にカチッとはまりません。(一部の製品は受け皿と一体化しています)

A

それで正常です。
ターボリングはその内側の水だけを効率よく加熱するために加熱器を囲っています。
隙間から入り込んできた水で次の蒸気を作るため、固定されない構造になっています。
また、ターボリングの切れ込みのある方が下になるよう、上下の向きにご注意ください。

Q加熱器の表面がめくれてきました

A

加熱器の材質がはがれてきたのではなく、加熱器表面に付いた被膜状の水垢と思われます。下記クエン酸洗浄できれいにして下さい。

【クエン酸洗浄】

  • 水タンクに水1Lを入れ、クエン酸(15g程度)を入れて、かき混ぜます。
  • (受け皿やターボリングは置かずに)電源プラグをコンセントに差し込み、調理タイマーを5分にセット。
    タイマーが切れた後、約1時間放置します。
  • お湯を捨て、汚れが残っている場合は拭き取って、水で十分にすすぎます。

Q透明バスケットの中に、自宅にある器を入れて調理したいのですが?

A

製品の付属容器の他に、陶磁器全般、耐熱温度が100℃以上であればガラスやプラスチック製の容器もお使い頂けます。

Q透明バスケットを2段使ったときの調理時間はどうなりますか?

A

1段目、2段目の調理時間は同じです。蒸気が効率よく2段目に回るよう、1段目に食材を詰め込みすぎないように気をつけてください。