ラクラ・クッカー旨み電気圧力鍋4L ホワイト
製品特長
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味の決め手は “味染み仕上げ”
100度以上の高温で瞬時に火入れをした後、じっくり温度を下げて仕上げることで、味がしっかり染みこみ、旨みを最大限に引き出します。
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食材に適した “2段階圧力”
食材に適した2種類(80kPa・40kPa)の圧力が自動で設定されているので、素材に合わせて、毎日の料理を美味しく仕上げます。
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短時間でもじっくり煮込む “煮込み鍋”
上下に施された62°の角度が優れた熱循環を実現。一般的な形状の鍋と比較して、熱循環が最大約26%アップ*4し、鍋全体を均一に加熱する、煮込みに最適な形状です。さらに鍋本体にアルミニウム合金を採用したことで、熱が全体にすばやくムラなく伝わり、お肉の柔らかさも最大30%アップ*します。
* 自社調べ
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煮込みに特化したモード5種類
圧力調理と味染み仕上げの2種類の時間を設定し、火入れ~味染みまで、全てお任せで調理。
カレー/シチュー、スープ/汁物、肉じゃが、角煮、ぶり大根
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毎日使いやすいモード7種類
色々な温度帯・調理手法を活用しやすく、日常使いしやすい7つの調理モード。
圧力/炊飯/焼く/煮る/蒸す/低温/無水
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時短調理
普通の鍋よりも高温で調理するので、食材に火が早く通り、調理時間を圧倒的に短くできるので、帰宅してからでも時間のかかる煮込み料理もすぐに食卓に!
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ヘルシー調理
ビタミンCのような水溶性の栄養成分も、普通の鍋と比べて最大80%*もキープするので、美味しさはもちろん、栄養面もバッチリ。
*普通の鍋と比較して
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使い方は簡単3ステップ
食材を準備して、鍋に入れたら、ボタンを押すだけで、後はおまかせ調理
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スチーム洗浄
蒸気を用いて洗浄するので、鍋やふた、パッキングの匂いや汚れを簡単に除去できます。
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フッ素樹脂コーティング
こびりつきにくくサッと洗えるので、毎日のお手入れもラクラクです。
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安心・安全
ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気できるので、やけどの心配もありません。
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レシピブック付き(103レシピ)
各モードに合わせたレシピと無水調理を活用したヘルシーレシピ付き
製品仕様
定格消費電力 (W) | 900 |
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本体サイズ 幅×長さ×高さ (cm) | 27.6×30.7×28.8 |
本体重量 (kg) | 約5.0 |
コードの長さ (m) | 約1.2 |
圧力調理 | 80kPa (116℃)/40kPa (108℃) |
通常調理 | 焼く 120-150℃、煮る 90℃、蒸す 108℃、低温 60-90℃、無水調理 116℃ |
再加熱 | 90℃ |
保温 | 63℃ |
内蔵レシピの数 | - |
生産国 | 中国 |
付属品 | 蒸し台、炊飯用カップ、レシピブック(103レシピ) |