煮込みうどん
このレシピを
ブログに載せる
優しい味わいのあったかうどんです。
調理時間- 12分
カロリー- 594kcal
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- うどん（蒸し麺）
- 4玉
- 鶏肉（3cm大に切る）
- 200g
- 長ねぎ（2cm厚の斜め切り）
- 1本
- にんじん（5mm厚輪切り）
- 8枚
- かまぼこ（5mm厚）
- 8枚
- 油揚げ（1cm幅の短冊切り）
- 1枚
- 卵
- 4個
- 青ねぎ（刻む）
- 適宜
- うどんつゆ
- 1200ml
調理手順
- うどんはさっと水で流しほぐしておく。鍋にうどんつゆ、うどんを入れ、鶏肉、にんじん、長ねぎを加える。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタン
を押し調理スタート。Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、蓋を開けて油揚げ、かまぼこ、卵を加える。 - 「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→「焼色付け」
を押し、卵を半熟に仕上げる。 - うどんとつゆをどんぶりに盛り、具材をのせねぎを添えます。