エビのセビーチェ
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南米で食べられる魚介のマリネ。レモンやハーブが効いていて、夏でもさっぱりとして食べやすい
調理時間- 10分
カロリー- 200kcal
塩分- 2.0g
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
「ハンディチョッパー」
材料（2～3人分）
- 蒸しえび
- 8尾(約65g)
- 赤パプリカ
- 1/2個
- セロリ
- 1/2本
- きゅうり
- 1/2本
- 玉ねぎ(小)
- 1/2個
- パクチー
- 1束
- レモン汁
- 大さじ2
- ハーブソルト
- 小さじ1
- ガーリックパウダー
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ2
＊調理時間は、マリネ時間約30分を含みません
調理手順
- 赤パプリカ、セロリ、きゅうり、玉ねぎ、パクチーはざく切りにしてチョッパーブレードで大き目のみじん切りにする。
- 手順1をボールに移して1/2にカットした蒸しえびと調味料を入れて混ぜる。
- 冷蔵庫で30分程マリネして味をなじませる。