ビシソワーズ
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夏にぴったりのじゃがいもの冷製スープです。
調理時間- 20分
カロリー- 92kcal
ジャンル- フレンチ
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- じゃがいも（男爵）（5mm厚）
- 200g
- 玉ねぎ（スライス）
- 60g
- 刻みねぎ
- 適量
- コンソメ
- 小さじ1と1/4
- バター
- 5g
- 牛乳
- 250ml
- 水
- 150ml
調理手順
- 鍋にバターを入れ玉ねぎ、じゃがいもを炒める。
- 水、コンソメを加える。
- Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間5分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら取り出してミキサーに入れる。
- 牛乳と混ぜ合わせて塩・こしょうで味を整えて、お皿に盛り付けてねぎを散らす。