スペアリブのマーマレード煮(1週間レシピ・春)

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スペアリブのマーマレード煮(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の水曜レシピ。
はちみつとオレンジマーマレードがほんのり甘くて美味しい。

【準備時間：10分】

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

スペアリブ(塩、こしょうをすりこむ): 800g

塩: 大さじ1

こしょう: 少々

玉ねぎ(すりおろす): 1/2個

おろしにんにく: 小さじ1

オレンジマーマレード: 150g

しょうゆ: 100mL

白ワイン: 100mL

はちみつ: 大さじ3

お好みのハーブ(仕上げ用): 少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「スペアリブのマーマレード煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
肉に塩、こしょうをすりこむ。OKボタンを押す。
ハーブ以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、お好みのハーブを添え、召し上がれ。

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