豚とかぶのガリバタ煮(1週間レシピ・冬)

このレシピを

豚とかぶのガリバタ煮(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の木曜レシピ。
やみつきになるガーリックバター味。しょうゆを加えて和風に。

【準備時間：5分】

調理時間: 4分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

豚肩ロース(2cm幅): 400g

かぶ(4等分): 6個

しいたけ(4等分): 2個

にんにく(薄切り): 2片

バター: 40g

＜A＞

塩: 小さじ1/2

こしょう: 少々

薄力粉: 大さじ1

＜B＞

しょうゆ: 大さじ3

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ1

水: 大さじ2

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「豚とかぶのガリバタ煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
豚肉をAで揉み込む。Bをあわせておく。OKボタンを押す。
バター、肉を入れさっと炒める。Bと残りの材料を入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

レシピ検索へ戻る