鮭ときのこのホイル蒸し

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鮭ときのこのホイル蒸し

秋の味覚を盛大に活用しました。手軽で、風味豊かな一品。

【準備時間：10分】

調理時間: 10分
カロリー: 255kcal
ジャンル: 和風
レベル: 簡単

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

鮭: 4切れ

しめじ（小房に分ける）: 80g

えのき（小房に分ける）: 60g

じゃがいも（千切り）: 1個

バター（角切り）: 60g

酒: 少々

レモンスライス（半月切り）: 4枚

塩こしょう: 少々

しょうゆ: 少々

（仕上げ用）

刻んだパセリ: 少々

（蒸しかご用）

水: 300ml

アルミホイル

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鮭ときのこのホイル蒸し」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ホイルに、じゃがいも、鮭、きのこ、レモンをおく。酒、バターを散らす。OKボタンを押す。
塩こしょうしてホイルで包む。蒸しかごに入れ、水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、しょうゆをかけ、パセリを散らして、召し上がれ。

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