牛肉のしぐれ煮

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牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむおかずの定番。牛肉に染み込んだ甘みが口に広がります。

【準備時間：5分】

調理時間: 3分
カロリー: 386kcal
ジャンル: 和風
レベル: 簡単

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

牛うす切り肉（3cm幅）: 300g

ごぼう(ささがき,水にさらし水気を切る): 1/2本

しょうが（千切り）: 10g

サラダ油: 小さじ1

砂糖: 大さじ2

みりん: 大さじ3

酒: 大さじ3

しょうゆ: 大さじ3

だし汁: 70ml

いりごま: 大さじ1

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「牛肉のしぐれ煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
いりごま以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、混ぜ合わせ、いりごまを散らして、召し上がれ。

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