ふろふき大根

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ふろふき大根

とろりと甘いふろふき味噌が、大根のうま味を一段と引き立てます。

【準備時間：6分】

調理時間: 15分
カロリー: 107kcal
ジャンル: 和風
レベル: 簡単

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

大根（3cm幅隠し包丁を入れる）: 1/2本

だし汁: 400ml

酒: 大さじ1

米: 大さじ1

昆布: 10cm

（タレ用）

赤味噌: 大さじ2

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ2

すりごま: 大さじ1

（仕上げ用）

青しそ: 少々

いりごま: 少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「ふろふき大根」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
タレ用、仕上げ用以外の材料をすべて入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、タレ用材料をレンジで1分加熱し、青しそ、いりごまをふって、召し上がれ。

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