グリーンカレー

このレシピを

グリーンカレー

さわやかな辛さが人気のタイカレー。ココナッツミルクとナンプラーが、美味しさの秘密です。

【準備時間：10分】

調理時間: 2分
カロリー: 363kcal
ジャンル: エスニック
レベル: 普通

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

ココナッツミルク: 400g

ナンプラー: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

(A)

鶏もも肉（一口大）: 300g

しめじ（小房に分ける）: 100g

ピーマン（5mm細切り）: 80g

赤パプリカ（5mm細切り）: 60g

なす（1cm角）: 160g

グリーンカレーペースト: 36g

サラダ油: 大さじ1

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「グリーンカレー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したら、Aを入れ、油が全体にまわるまで炒める。OKボタンを押す。
ココナッツミルク、砂糖、ナンプラーを加え、混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

レシピ検索へ戻る