白菜と豚バラの重ね煮
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調理時間- 20分
カロリー- 309kcal
塩分- 0.4g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
「クィクック」
材料（4人分）
- 白菜
- 1/2株
- 豚バラ薄切り肉
- 300g
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- 水
- 200cc
- 糸唐辛子
- 適量
・残り汁を鶏ガラスープの素、塩・こしょうで調理し、片栗粉を溶いたものであんを作ってかけるか、ポン酢などをかけてもおいしくいただけます。
・2）をたこ糸で縛ってなべに入れると取り出しやすく、見た目もきれいに出来上がります。
調理手順
- 白菜は縦に半分に切り、さらに横に2等分する。
- 豚バラ肉も白菜と同じ長さに切り、なべに交互に重ねながら入れる。
- 手順2に水と鶏ガラスープの素を入れ、ふたをして、スピード調理する。（スピード調理時間：6分）
- ふたを開けて取り出し、お好みの大きさに切って器に盛り、糸唐辛子を添える。