セサミブレット（セザム）
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調理時間- 168分
カロリー- 127kcal
塩分- 0.5g
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（8個分）
- 強力粉
- 200g
- 砂糖
- 10g
- 塩
- 4g
- バター（無塩）
- 6g
- 水
- 125ml
- ドライイースト
- 3g
- 洗いゴマ（黒）
- 25g
＜仕上げ用＞
- 白ゴマ
- 適宜
- 溶き卵
- 適宜
調理手順
- パンケースに水、砂糖、バター、塩、の順で材料を入れる。
- 次に強力粉、ドライイーストを入れる。
- パンケースに本体をセットする。メニュー12を選びスタートボタンを押す。
- 1回目のブザーが鳴ったら、黒ゴマを入れる。
- 2回目のブザーが鳴ったらスタートボタンを押し、ふたを開けて生地を取り出す。
- 生地を8等分して丸め、生地の表面に刷毛で溶き卵を塗る。全体に白ごまをまぶしふきんをかけ20分休ませる。ハサミで3本小さいクープを入れる。
- フラットトレイに2個ずつ並べる。（くっつかないように並べる）
- トレイを本体にセットし、メニュー11の焼色ダークを選び、28分で設定しスタートボタンを押す。
- ブザーが鳴ったらスタートボタンを押し終了し、パンを取り出す。残り4個についても、手順7～9を繰り返す。