スペアリブと春人参のビール煮込み
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調理時間- 70分
カロリー- 467kcal
塩分- 3.4g
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- 豚スペアリブ
- ６００グラム
- 人参
- ２本
- 黒砂糖（なければ普通の砂糖、その場合、分量は２割減で
- 大１
- ビール
- 350㏄
- しょうゆ
- 大５
- 蜂蜜
- 大３
※残った煮汁にジャガイモを入れて煮てもおいしい。
調理手順
- にんじんは2センチ幅くらいの斜め切りにする。ソースパンにスペアリブを並べて中火で焼く。全面が白くなって部分的に少し焼き色がついたら、新人参を加えて、ビールと黒砂糖を入れ、沸いたら、弱火にして蓋をして45分煮る。
- 醤油と蜂蜜を加えて、全体をまぜあわせ、中火で、さらに１５分煮込む。