蒸しパン
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しっとりした卵風味のプレーン蒸しパン。もっちりふっくらとした生地でレーズンやさつまいもを加えたアレンジも楽しい！
調理時間- 30分
カロリー- 219kcal
塩分- 0.2g
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（ガラス容器 6杯分）
- 薄力粉
- 140g
- ベーキングパウダー
- 6g
- 卵
- 65～70g（MSサイズ1.5個相当）
- 砂糖
- 70g（お好みの甘さで70g～90g）
- 牛乳
- 70ml
- サラダ油
- 40ml
●新鮮な卵を使用してください。
●保管するときは、必ず冷蔵庫に入れて、早目にお召し上がりください。
＜作り方のポイント＞
上手にふくらますために、下記のポイントに気を付けてください。
● 調理中にふたをあけない。
● 手順3で生地を練りすぎない。
（粉が見えなくなったら、混ぜるのをすぐにやめる）
● 生地を作ったらすぐに調理を始める。
● 材料を均一に混ぜ合わせる。
＜ヒント＞
お好みでレーズン、ドライフルーツ、チョコレートチップ、ふかしたサツマイモ、砕いて炒ったナッツ類等を入れるとアレンジが広がります。
蒸しパンが冷めたら、ガラス容器のふたを取ってラップをかけ、電子レンジの弱または500Wで約25秒温めると、蒸したての味わいになります。
調理手順
調理時間：30～35分
- サラダ油と牛乳を合わせ、手順1に少しずつ加え合わせる。
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、しっかり混ぜ合わせる。手順2に加え、ゴムベラでさっくり合わせ各ガラス容器の6分目まで生地を入れる。
＊この時お好みでレーズン、チョコレートチップ、ふかしたサツマイモ等を入れる。 - 水タンクのMAXの位置まで水を入れる。本体にホルダーとガラス容器をセットし、ふたをする。
- デザートモード2を選択しOKボタンを押した後、「ー＋」ボタンで調理時間を30～35分に設定する。
- OKボタンを押して調理を開始する。
- ブザーが鳴って調理が完了したら、竹串を刺して生の生地が付いてこなければ蒸しあがり。生の生地が付いてくる場合は、2～3分ずつ追加で調理しながら、蒸しあがりを確認する。
- ガラス容器を取り出して粗熱を取る。