おうちごはんを応援！

マスターシールフレッシュで保存つくおきレシピ

おうち時間の食卓を充実させる絶品レシピを「つくおき」と開発しました。

MasterSeal FRESH BOX × つくおき

マスターシールフレッシュでつくりおき！

つくおき毎日料理をするのは大変！でも節約したい！そんな方々に役立つ作り置きレシピを発信！

密閉力が進化した保存容器だから、つくおきレシピにぴったり！もれない！清潔！新鮮さ長持ち！

進化系の密閉保存容器

マスターシールフレッシュ

ヒミツは、すき間のないパッキン一体構造フタにパッキンが一体化した構造。隙間なく密着するので、優れた密閉力を実現！

もれないもれないから、持ち歩きにも安心！
清潔雑菌が繁殖しないから、お手入れがラク！
新鮮さ長持ち新鮮さ長持ちだから、つくりおきに便利！

製品を詳しく見る

RECIPE 1

黒ごまたっぷり根菜サラダ
- ラウンド 1.1L
- 調理時間 20分
- 冷蔵保存日数 3日
レシピを見る
材料（保存容器１個分）
- にんじん 1本（150g）
- ごぼう1本（100g）
- れんこん小1節（100g）
- 水菜1株（50g）
- ◎黒すりごま大5
- ◎砂糖大1.5
- ◎醤油大1.5
- ◎マヨネーズ大1
- ◎穀物酢大1
作り方（調理時間の目安：20分）
- にんじん、ごぼうは5cm長さの細切りにします。れんこんは薄く半月切りにします。切ったごぼうとれんこんは、水にさらします。水菜は水洗いして水気を切り、5cm長さに切ります。
  
  見た目や食感がよくなるよう、できるだけ長さをそろえて切りましょう。
  
  れんこんが大きい場合は、いちょう切り（半月切りをさらに半分）にしてください。
- 鍋にたっぷりの水、にんじん、水気を切ったごぼうとれんこんを入れ、煮立たせます。煮立ったら弱火にし、10分ほどゆでます。
  
  煮る時間は目安です。野菜がやわらかくなるま
- ボウルに◎を入れ、混ぜ合わせます。
- ゆでた野菜の水気を切り、ボウルに入れて、よく和えます。水菜を加え、さらに和えたら、完成。
レシピを閉じる
RECIPE 2

きのことベーコンのクリームスープ
- レクタングル 1.0L
- 調理時間 20分
- 冷蔵保存日数 5日
レシピを見る
材料（保存容器１個分）
- たまねぎ1/2個（150g）
- にんじん100g
- エリンギ100g
- しめじ100g
- ベーコン70g
- バター10g
- ◎牛乳300mL
- ◎生クリーム100mL
- ◎顆粒コンソメ小2
- ◎ローリエ（メモ1）1枚
- イタリアンパセリお好みで
作り方（調理時間の目安：20分）
- たまねぎ、にんじん、エリンギ、ベーコンは1cm角に切ります。しめじは石づきをとり、手でほぐします。
- フライパンにバターを熱し、たまねぎ、にんじん、ベーコンを入れ、中火で炒めます。たまねぎの表面がすき通ってきたら、エリンギ、しめじを入れ、炒め合わせます。
- 鍋に2の食材と◎を入れ、沸騰させないように温めます。
  
  沸騰するとスープが分離するので、火加減に気をつけ温めてください。
- 温まったら弱火にし、10～15分ほど煮て、完成。
  
  食材の中で1番固い、にんじんがやわらかくなるまで煮てください。
レシピを閉じる
RECIPE 3

ンバーグデミグラスソース煮込み
- スクエア 800ml
- 調理時間 30分
- 冷蔵保存日数 5日
レシピを見る
材料（保存容器１個分）
- 豚ひき肉300g
- たまねぎ1/2個（150g）
- ◯卵1個
- ◯パン粉1/2カップ
- ◯塩小1/3
- ◯ナツメグ少々
- バター10g
- ◎デミグラスソース缶1缶（290g）
- ◎水100mL
作り方（調理時間の目安：30分）
- たまねぎは半分に切り、それぞれみじん切りと薄切りにします。
- ボウルに豚ひき肉を入れ、粘りが出るまでこねます。みじん切りのたまねぎ、◯を入れ、さらによくこねます。こねたらラップをし、冷蔵庫で30分～1時間ほど寝かせます。
  
  冷蔵庫で寝かせることで、味がなじみ、成形もしやすくなります。
- 肉だねを8等分して成形し、油をひいたフライパンに並べます。
  
  フッ素樹脂加工など、フライパンによっては油はひかなくてもよいです。
- 強火で2分ほど焼きます。焼き色がついたら、裏返してふたをし、中火で3～4分ほど蒸し焼きにします。
  
  煮込むときに中まで火が通るので、
- 火を止め、ハンバーグを取り出します。フライパンにバターを熱し、薄切りのたまねぎを入れ、弱めの中火で炒めます。
- たまねぎの表面がすき通ってきたら、◎を入れ、よくかき混ぜます。焼いたハンバーグを入れ、5～10分ほど煮込んで、完成。
  
  ときどきスプーンなどでハンバーグにソースをかけてあげます。
レシピを閉じる