


最高だけを、求めたい。
「料理はひとつの芸術であり、
人に感動をもたらすものでなければならない」
そのためにも最高の食材、最高のアイデア、最高のレシピ、
そして最高の調理器具が必要だ、と私は考えます。
私と同じフランス生まれのティファール。
世界が認めた実用的かつ高品質なプロダクトに興味を惹かれ、
その価値をさらに高めたいと思いました。
『エクスペリエンス+』はその厚い底面、高性能のコーティングにより、
パーフェクトな仕上りを可能にしたティファール最高級シリーズ。
感動的な料理を生み出すにふさわしい、
私たちの自信作です。

ピエール・ガニェール
ティファール エクスペリエンス+は
ピエール・ガニェール氏監修のシリーズです。

ピエール・ガニエール氏
1950年、フランス生まれ。
ポールボキューズなど、ミシュラン星付きレストランで修業したのち、
1981年に自身のレストランをオープン。翌年にはミシュラン1つ星を獲得。
現在では世界中にレストランを持ち、フランスが誇る3つ星シェフとなり、
「世界のベストシェフ」(2015)にも選ばれる。
既成概念を超える料理を次々と生み出し、
「料理の芸術家」と評される。
ポールボキューズなど、ミシュラン星付きレストランで修業したのち、
1981年に自身のレストランをオープン。翌年にはミシュラン1つ星を獲得。
現在では世界中にレストランを持ち、フランスが誇る3つ星シェフとなり、
「世界のベストシェフ」(2015)にも選ばれる。
既成概念を超える料理を次々と生み出し、
「料理の芸術家」と評される。

