圧力調理はこんなにすごい！圧力調理の魅力
点！
調理時間が短い!
ティファールの圧力鍋・
電気圧力鍋であれば、
調理時間を最大1/3※まで
短縮が可能です。
内部の蒸気を逃がさないように密閉して、
100℃以上の高温で食材を調理する圧力調理。
普通の鍋よりも高温で調理ができるので、
食材に火が早く通り、調理時間を
圧倒的に短くできます。
※ 普通の鍋で調理した場合と比較して。
圧力鍋・電気圧力鍋と
普通の鍋の調理時間の比較
圧力鍋・
電気圧力鍋
普通の鍋
調理時間
いつもの食材が
さらに美味しくなる
お肉は柔らかく、ホロホロに
圧力調理なら短時間でホロホロと柔らかくジューシーになり、骨付き肉も肉離れがよくなります。
お魚は骨まで食べられる
圧力調理なら、骨まで柔らかくなり、丸ごと食べることができます。
お米はモチモチして
甘みをより感じられる
圧力調理でお米のデンプンが熱によってアルファ化し、モチモチとして甘みをより感じられる美味しいご飯になります。
野菜の旨味や甘み
が感じられる
圧力調理で、大き目な食材や固い根菜も、やわらかく、味がしみこみ美味しく仕上がります。
栄養も逃さない！
圧力調理は短時間の加熱で
調理できるので、
ビタミンCのような水溶性の
栄養成分を普通の鍋で
調理する
場合と比べて最大80%※
もキープできます。
美味しさはもちろん、栄養面もバッチリ。
※ 普通の鍋で調理した場合と比較して。
マルチ調理が可能！
圧力調理、
蒸す、
煮る、
炒める、
炊飯、
無水調理、
さらに
低温調理※など、
1台で様々な調理が可能。
※ 低温調理は電気圧力鍋のみ。
圧力鍋・電気圧力鍋の特徴
圧力鍋
電気圧力鍋
お好みの味や
仕上がりに
調整できる
食材を鍋に入れて、
ボタンを押したら、
おまかせ調理
ができる
鍋やふたが
丸洗いできて
お手入れ簡単
※ タイマー以外。
※ クリプソ ミニット
デュオはコーティングの鍋。
セラミックなどの
コーティングの鍋で、
お手入れも簡単
10年保証
※ クリプソ ミニット
デュオを除く。
調理後は、圧力が
自動で排気するので、
安心・安全！
圧力鍋・電気圧力鍋の使い方手順
圧力鍋
セレクターをセット
食材を圧力鍋に入れたら、
ふたを閉めてセレクターを
圧力鍋マークにセットし、
強めの中火で加熱。
圧力調理
白い柱のような蒸気が上がったら
圧力がかかった合図なので、
弱火にして一定時間加熱。
(加熱時間はレシピに従ってください。)
火を消して蒸らす
加熱時間が終わったら火を消し※、余熱で調理。安全ロックピンが
下がっていることを確認し、
セレクターを蒸気排出マークに
戻したら、料理の完成！
※ ガス・IH対応
電気圧力鍋
レシピを選んで
食材を入れる
内蔵レシピから食べたい
料理を選び、ナビ通りに
材料を入れる。
ボタンを押す
料理開始のボタンを押す。
調理はおまかせで
出来上がり
電気圧力鍋におまかせで、
素早く美味しい料理が完成！
製品ラインナップ
圧力鍋
電気圧力鍋
圧力調理のおすすめレシピこんなに早く! おいしく!
塩バター蒸し
梅しょうが煮
