鶏手羽元と根菜の雑穀いり煮物
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十六穀米で味に深みを増した鶏手羽の煮物です。
調理時間- 40分
ジャンル- 和風
レベル- 普通
レシピで使用している製品
材料（2人分）
- ブレンド雑穀（十六穀米など）
- 30g
- 鶏手羽元
- 4本
- れんこん
- 100g（乱切り）
- ごぼう
- 50g（乱切り）
- 人参
- 50g（乱切り）
- にんにく
- 1片（つぶす）
- 水
- 300ml
- 酒・醤油
- 各大さじ1
- 絹さや
- 4枚
調理手順
- ブレンド雑穀は20分程茹でておく。
- 鍋を熱し、鶏手羽元をこんがり焼き、れんこん、ごぼう、人参、にんにくを入れ、水、酒、醤油を加え、中火で15分ほど煮込む。
- 手順1を加え、茹でた絹さやを添える。
- 残ったらシールリッドをして、冷蔵庫に保存する。
