さやいんげんとがんもどきの煮もの
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味のしみたがんもどきはもちろん、くたくたになったさやいんげんがおいしい！
さやいんげんがたっぷり食べられます。
さやいんげんがたっぷり食べられます。
調理時間- 30分
カロリー- 311kcal
塩分- 2.1g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- さやいんげん
- 400g
- がんもどき
- 小8個
- サラダ油
- 大さじ1
A
- だし汁
- 150cc
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ3
調理手順
加圧時間
＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞
【高圧4分 / 低圧5分→自然放置※】
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【5分→自然放置※】
※自然放置：「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。
- さやいんげんは堅い方のへたを切り落とす。がんもどきは熱湯で軽くゆがき、油抜きをして水気をきる。
- なべにサラダ油を熱し、さやいんげんを炒め、油がまわったら、がんもどき、【A】を加え、ふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。
- 再度火にかけ、程よく煮つめる。