ベジタブルカレー（無水調理）

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ベジタブルカレー（無水調理）

無水調理で野菜の美味しさを閉じ込めたヘルシーで栄養のあるカレーです。

【準備時間：10分】

調理時間: 6分
ジャンル: 和風
レベル: 普通

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

オリーブ油: 大さじ2

＜A＞

玉ねぎ(みじん切り): 1個

セロリ(みじん切り): 2/3本

にんじん(みじん切り): 2/3本

にんにく(みじん切り): 2片

塩: 小さじ2

カレー粉: 大さじ2

＜B＞

なす(1cm角): 2本

じゃがいも(1cm角): 2個

トマト(1cm角): 2個

ウスターソース: 大さじ1

酒: 50ml

バター: 20g

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「(無水)ベジタブルカレー」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
オリーブ油、Aを入れて炒める。OKボタンを押す。
Bを加え、全体を混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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