はまぐりのお吸い物
日本の伝統的なお吸い物をご自宅でも。
【準備時間:5分】
【準備時間:5分】
- 調理時間
- 1分
- カロリー
- 23kcal
- ジャンル
- 和風
- レベル
- 簡単
材料(4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています)
- はまぐり(砂抜きし洗う)
- 8粒
- 昆布(水に30分浸す)
- 10cm
- 昆布を戻した水
- 900ml
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 三つ葉
- 少々
- 花形麩
- 少々
調理手順
- クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「はまぐりのお吸い物」を選択しOKボタンを押す。
- 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
- 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
- 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- 昆布を戻した水、昆布、塩、酒を入れ、はまぐりを加える。OKボタンを押す。
- 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、塩で調味し、三つ葉、麩をのせて、召し上がれ。