白米(炊飯)

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白米(炊飯)
調理時間調理時間
25分
カロリーカロリー
267kcal
塩分塩分
0.0g
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単

材料(4人分)

白米
2合
(360~400cc)お好みで調整

<やわらかめに炊きたい場合>

20分浸水後、さるにあげるか、水の量を増やす。米1:水1.2(430cc)

調理手順

  • 白米はといでざるにあげ、よく水気を切っておく。
  • なべに手順1の米と分量の水を入れ、ふたをして、スピード調理する。(スピード調理時間:8分)
  • スピード調理終了後、12分蒸らした後、ふたを開けて全体を切るように混ぜ、茶碗に盛る。