白米(炊飯)
- 調理時間
- 25分
- カロリー
- 267kcal
- 塩分
- 0.0g
- ジャンル
- 和風
- レベル
- 簡単
材料(4人分)
- 白米
- 2合
- 水
- (360~400cc)お好みで調整
<やわらかめに炊きたい場合>
20分浸水後、さるにあげるか、水の量を増やす。米1:水1.2(430cc)
調理手順
- 白米はといでざるにあげ、よく水気を切っておく。
- なべに手順1の米と分量の水を入れ、ふたをして、スピード調理する。(スピード調理時間:8分)
- スピード調理終了後、12分蒸らした後、ふたを開けて全体を切るように混ぜ、茶碗に盛る。