フラットトレイちぎりパン
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調理時間- 135分
カロリー- 492kcal
塩分- 1.0g
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（6個分）
- 強力粉
- 400g
- 砂糖
- 45g
- 塩
- 5g
- 卵
- 3個
- バター（無塩）
- 130g
- 牛乳
- 50ml
- ドライイースト
- 4g
- 仕上げ用溶き卵
- 適量
調理手順
- パンケースに牛乳、卵、砂糖、塩、バターの順で材料を入れる。
- 次に強力粉、ドライイーストを入れる。
- パンケースに本体をセットする。メニュー12を選びスタートボタンを押す。
- 2回目のブザーが鳴ったらスタートボタンを押し、ふたを開けて生地を取り出す。
- 生地を半分に分け、それぞれを6等分にして丸め、フラットトレイ1段に6個並べる。
- 同様にもう1段作り、ふきんをかぶせ15分休ませる。
- 刷毛で溶き卵をぬり、トレイを本体にセットし、メニュー11の焼色ダークを選び、30分で設定しスタートボタンを押す。
- ブザーが鳴ったらスタートボタンを押し終了し、パンを取り出す。