カラフルウーピーパイ

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カラフルウーピーパイ

調理時間: 60分
カロリー: 214kcal
塩分: 0.1g
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい

材料（12個分）

バター(食塩不使用): 60g

砂糖: 60g

卵（溶いたもの）: 1個分

プレーンヨーグルト: 30g

牛乳: 30～40㏄

チョコレート（スイート）: 40g

生クリーム: 100g

アラザン: 適量

カラーマシュマロ: 適量

【A】

薄力粉: 100g

ベーキングパウダー: 5g

ココアパウダー: 25g

【B】

生クリーム: 100g

砂糖: 小さじ2

【C】

ラズベリー: 30g

砂糖: 大さじ2

＜商品使用ポイント＞
・アメリカで流行中のウーピーパイをフライパンを使って作ります。
・生地をフライパンで焼き、中にクリームやマシュマロ等をはさみます。
・コーティングのおかげで焦げ付かずにきれいに焼き上がります。

調理手順

バターは室温に戻す。チョコレートは湯せんで溶かし、人肌に冷ます。
ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでなめらかなクリーム状にし、砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
【A】をふるい入れ、切り混ぜ、少し粉っぽさが残るところでプレーンヨーグルト・牛乳を加え全体が均一になるまで切り混ぜる。
シャローパンを熱し、お知らせマークが消え予熱の完了を伝えたら手順4をスプーンで直径4㎝の大きさに広げ、フタをし焼く(弱火約7分)。残りの生地も同様に焼く。
ボウルに【B】を入れ7分立てにし、チョコレートを加えさらに混ぜる。
別のボウルに【C】を合わせラズベリーから水分が出てきたら生クリームを加え8分立てにする。
手順5にお好みで手順6・手順7をはさみ、アラザン・カラーマシュマロを飾る。

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