ブロッコリーチーズフリット

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ブロッコリーチーズフリット
ハンドルを引くだけで美味しい衣を簡単に!サクッと揚がったフリットはおつまみにもおかずにもぴったり!
調理時間調理時間
8分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単

材料(2〜3人分)

ブロッコリー 
1/2株

<衣>

にんにく
1片
イタリアンパセリ
2枝
2個
薄力粉
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1/2
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ2

調理手順

  • ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。
  • ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレスにブレードをセットし、にんにくとイタリアンパセリを入れ、ハンドルを引いてみじん切りにする。
  • ふたを開け、残りの材料を入れ、さらにハンドルを引いてなめらかになるまで混ぜる。
  • ふたを開け、ブレードを取り出し、ブロッコリーを入れ衣を纏わせる。
  • 170℃の油でこんがりとするまであげる。
  • 器に盛り付ける。