同時調理の様子
同時調理の様子

安全で快適に、長持ちさせる使い方

正しく使えば、取っ⼿のとれるティファールはもっと快適、もっと⻑持ち。
安⼼安全にお使いいただくポイントや買い替えの⾒極めをご紹介します。

〈使⽤についてのお願い〉

ティファール専⽤取っ⼿以外を使⽤されると、フライパン・鍋が落下し、思わぬ事故やけがをする恐れがあります。⼜、ティファール専⽤取っ⼿は「取っ⼿のとれるティファール」以外にはご使⽤にならないでください。

ご購⼊から10年以上経過しているような⻑い間お使いいただいているハンドルは、経年劣化や使⽤に伴う部品消耗によりフライパン・鍋の保持⼒が不⼗分になることで、使⽤中にハンドルがフライパン・鍋からはずれる事故につながる恐れがあります。また樹脂部分などに⽋けや溶けがあるハンドルも同様の恐れがありますのでお使いのハンドルの状態をご確認ください。

販売終了から10年以上経過した古いハンドル

以下にある第1世代、第2世代、第3世代のハンドルをお使いの場合、現在販売している新しいハンドル(専用取っ手)へのお買い替えをぜひお願いいたします。

第1世代 2000年以前に販売
(販売から24年以上経過)

第2世代 2000年〜2003年に販売
(販売から21〜24年ほど経過)

第3世代 2003年〜2013年に販売
(販売から10〜21年ほど経過)

  • ※各世代で色違いのものがあります。
  • ※右側の写真はそれぞれハンドルを開いた状態です。

上記以外の新しいハンドルにつきましては、⽋けや溶けがないことを確認してからお使いください。もしその様な損傷がありましたら現在販売している新しいハンドル(専用取っ手)へのお買い換えをぜひお願いいたします。

POINT 1

お料理中のポイント

取っ手破損確認
取っ手破損確認

1. 取っ手の動作を確認する

安全に使用するため、取っ手を使う前には必ず破損や故障がないか確認しましょう。破損した状態で使用すると、調理中の事故につながる恐れがあり大変危険です。

ご使用はじめにボタンが固く感じられる場合は、ボタンを強く両手で押し込んでください。(その際、取っ手下部レバーを握らないようにしてください。)

取っ手の固定をしっかり確認する
取っ手の固定をしっかり確認する

2. 取っ手の固定をしっかり確認する

取っ手を鍋・フライパンに取り付けたらカチッと音がするのを確認し、しっかり取り付けられたことを確認してから持ち上げるようにしましょう。また、移動中はサイドのボタンにふれないように、しっかりレバーを握りこんで持ってください。

油を引いて使用
油を引いて使用

3. 必ず少量の油をひいて使う

コーティングを保護して長持ちさせるためにも少量の油をひいて使いましょう。空だきはノンスティック効果の劣化や剥がれの原因になるので厳禁です。

火加減
火加減

4. 火加減は弱~中でOK

熱伝導と蓄熱性に優れているので弱~中火が最適。強火はコーティングを傷める恐れがあります。長持ちさせるためにも、適正な火加減での調理を心がげましょう。

お知らせマーク・予熱時間
お知らせマーク・予熱時間

5. マークの色が変わったらすぐ調理

マークが消えたら調理に適温です。加熱しすぎはコーティングの劣化につながります。マークが消える適正な予熱時間は、約1分~1分半位が目安です。

調理器具のおすすめ
調理器具のおすすめ

6. 調理器具は角が丸く柔らかいものを

強靭なコーティングですが、より長持ちさせるには柔らかいツールをつかいましょう。ナイロン樹脂製やシリコーン製、木製のへらが特におすすめです。

取っ手を外した鍋
取っ手を外した鍋

7. 長時間加熱するときは取っ手をはずす

取っ手は必要なときのみでOK。付けたまま長時間加熱すると劣化の原因になることも。

POINT 2

お⼿⼊れのポイント

フライパンは冷めてから洗う
フライパンは冷めてから洗う

1. フライパンは冷めてから洗う

熱いまま水をかけるような急激な温度変化は、コーティングを傷めてしまいます。布巾の上などに置いて、しっかり冷めてから洗いましょう。

柔らかいスポンジで洗う
柔らかいスポンジで洗う

2. 柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗う

汚れは水洗いでもつるりと落ちますが、洗剤と柔らかいスポンジでしっかり洗って清潔に。水だけでは落としきれない、表面に残った塩分や油分が、コーティング剥がれの原因になります。

取っ手は吊るして保管
取っ手は吊るして保管

3. 洗ったら取っ⼿を開いて下向きに

衛⽣的にお使いいただくため、取っ⼿を洗った後は挟む部分を開いて下向きに。⽔が抜けやすく乾燥もしやすくなります。

POINT 3

上⼿な収納⽅法

コンパクトに重ねて収納

1. コンパクトに重ねて収納

重ねるとフライパン1個分にまとまり、省スペースに収納が可能です。美しいカラーはインテリアにも映え、キッチンを素敵に彩ります。

引き出しにも重ねて収納

2. 引き出しにも重ねて収納

取っ⼿がなくスッキリ重ねられるので、引き出しにも収納が可能!本体を重ねた⾼さが確保できればOKです。

深い引き出しには⽴てて収納
深い引き出しには⽴てて収納

3. 深い引き出しには⽴てて収納

仕切りを使って⼀つずつを⽴てて収納すれば、取り出しやすさ抜群。使いたいものだけをパッと取り出しやすく、⽚付けもラクラクです。

POINT 4

買い替えのタイミング

食材がこびりつく
食材がこびりつく

卵がこびりついているイメージ

1. 食材がこびりつくようになったら

油をひいて調理をしても、こびりつきがひどく気になりだしたら買い替えどきです。こびりつきはノンスティック加工の効果が落ちてきているサインです。

本体の金属が見える
本体の金属が見える

2. 本体の金属が見えてきたら

中面にキズがついてコーティング下の本体金属が見え、食材がこびりつきやすくなったら買い替えをご検討ください。

取っ手の破損
取っ手の破損

3. 取っ手が破損したら

破損個所のある取っ手を使用すると、事故につながる恐れがあります。取っ手の状態を確認し、火・熱等により取っ手に損傷(ひび・割れ・欠損・溶解)がある場合はご使用を中止し、新しい取っ手をご使用ください。

※イメージ写真は旧製品です。

ティファールはPFOA・鉛・カドミウム不使用。
安心してご使用いただけます。