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- 圧力鍋で“食材のチカラ”まるごといただきます！
大地の恵みを受け、ていねいに育てられた食材。
食べて食材の栄養をチャージして、ココロもカラダも元気に。
1年中楽しめ、和食だけでなくフレンチなどでもよく使われています。白い根の部分には消化を助ける酵素のほか、ビタミン、ミネラルがたっぷり。
ビタミンC、ビタミンKが豊富なほか、キャベツ特有のビタミンU（別名キャベジン）も含んでいます。栄養素は芯近くに多いので、芯まで残さず使い切るのがお勧め。
圧力鍋は通常の鍋と比べ、最大1/3まで調理時間を短縮。固い根菜類も、時間をかけて煮込んだように柔らかくなります。
100度以上の高温で食材に熱を通す圧力鍋。だから、大きめにカットした食材にもすぐに熱が通り、余熱で味も染み込みます。
長時間の加熱に弱いビタミンCも、圧力調理なら約80％残存（※）。栄養素の流出を抑えます。※当社通常鍋との比較による。
お出汁がぎゅっと染み込んだ優しい味わい。じんわり温まる冬に最適の一品です。
圧力鍋で柔らかく仕上げた牛肉とほくほくの根菜で食べ応えのあるシチューに。
手間をかけない家庭の煮込み料理はギュッとつまった肉のジューシーな味わいが魅力の逸品。
キャベツ一個分を短時間でくたくたに煮込めるのは、圧力鍋ならでは。材料をいっしょに入れて煮るだけのカンタンレシピです。
圧力鍋初心者さんからベテランさんまで、全ての人にオススメのティファール圧力鍋。火加減を変えるタイミングを知らせるタイマー（クリプソアーチタイマー）や片手でラクラク開閉できる蓋（クリプソアーチタイマー、クリプソアーチ）など、使いやすさ抜群です。お肉はとろとろ、お魚は骨まで軟らかく、野菜は甘みたっぷりに仕上がる圧力鍋で、失敗知らずで毎日のお料理がもっと楽しくなります。
