キャストラインエアココット (オンライン限定)

軽いから毎日使いたい
使いやすさと美味しさを叶える
キャストラインエアココット

アルミキャスト製だから実現できた、驚きの軽さ！
鋳物ならではの優れた蓄熱力で、じっくり加熱。
キッチンに映えるデザインとカラーで、
キッチンとテーブルを彩るココットです。

IH(電磁調理器)・ガス火を含む、いずれの熱源にも使えます。
金属へらも使えます。(角の丸いものをお使いください)

ラインナップ
テラコッタ IHココット鍋 20cm/24cm
セージグリーン IHココット鍋 20cm/24cm

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製品特長

グッドデザイン賞を受賞

キャストラインエアココットは、「2023年度グッドデザイン賞」を受賞しました。
通常の鉄製鋳物鍋の1/3の軽さ

アルミキャスト製のココットだから、一般的な鉄製の鋳物鍋の1/3の重さで圧倒的に軽くて使いやすい！軽量なので持ち上げるのもラクラク
*2023年6月時点、自社調べ、自社海外販売製品 Heritageシリーズとの比較。ただし、20cm/容量3.1LはHeritageシリーズの19cm/容量2.2Lとの比較、24cm/容量4.7Lは同様に25cm/容量5.1Lとの比較。
アルミキャスト製法

鉄の約3倍、ステンレスの約13倍の熱伝導性と、しっかりした厚みのある鋳物ならではの優れた蓄熱力で、すばやく全体をムラなく包み込むように加熱し、煮込み料理も美味しく調理ができます。
そのままオーブン調理OK

蓋ごと一緒にオーブンに入れられるのでじっくりと加熱でき、しっかりと美味しさを引き出します。様々な料理に活用でき、レパートリーが広がります。
*アルミニウム製の取っ手やふたのつまみは特に熱くなりやすいので、必ずミトン等をご使用ください。
旨味を凝縮する無水調理*

ココットの中で循環した食材から出た蒸気を、ふたの裏側の突起（ピコ）が均一に食材に行き渡らせます。これにより水分や旨味を逃さず、食材の美味しさを最大限に引き出すことができます。
*無水調理：食材が持っている水分を活かし、通常より少ない水分で調理することで、食材のおいしさを引き出します。
耐久性が高く丈夫なチタン・コーティング

使い始めのこびりつきにくさが長持ちします。
優れた熱伝導の底面でおいしく調理

底面のディスクを極限まで大きくしたことで、熱伝導がより効率的に。すばやく均一な熱伝導で、食材の旨味を封じ込めます。
ティファールはPFOA・鉛・カドミウム不使用

安心してご使用いただけます。