食材を入れたら蓋を閉めて、セレクターを「圧力鍋マーク」にセットし、強めの中火で加熱スタート。（タイマー付きの場合は、タイマーを設定）
※空だきは絶対にしないでください。
※調理する際は、最低250ml以上の水やスープ・だし汁などの水分を入れてください。（詳しくはレシピをご参照ください）

白い柱のように蒸気が上がり始めたら、弱火にして一定時間加圧。

加圧時間が終了したら火を消し、圧力が下がるまで待ちます。安全ロックピンが下がっていることを確認し、蓋を開けます。