圧力調理圧力調理

圧力調理で、
時間の
かかる煮込み料理も時短に

圧力調理

圧力調理では、密閉して圧力を上げて調理することで、水の沸点温度が高くなり、高温調理ができます。短い時間で食材に火を通すことができるので、普通の鍋と比べて最大1/3まで調理時間を短縮できます。時間のかかる煮込み料理も短時間であっという間に完成します。

高温調理
煮込み料理も、和食も汁ものも、
短時間でさらにおいしく!

※ 食材を切るなどの準備時間や予熱時間、圧力調理以外の調理時間を含みません。
※ 上記の圧力調理時間は、クックフォーミー3Lを参照しています。