ぶり大根

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ぶりの旨みがじっくりしみ込んだ大根が格別なおいしさ。【準備時間：10分】

調理時間: 8分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.3g
カロリー: 272kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

ぶり（ぶつ切り）400g
大根（2cm幅半月切り）1/2本
しょうが（スライス）4枚
水200ml
砂糖大さじ4
酒大さじ4
しょうゆ大さじ3+1/3

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ぶり大根」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ぶりを並べ、その上に大根を並べ、残りの材料をすべて入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、大根を返し、5分保温して召し上がれ。

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とろりと甘いふろふき味噌が、大根のうま味を一段と引き立てます。【準備時間：6分】

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ぶりの旨みがじっくりしみ込んだ大根が格別なおいしさ。【準備時間：10分】

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