やわらかきんぴらごぼう

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ささがきにして柔らかく！ご飯のすすむ定番おかずです。【準備時間：8分】

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 467kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

ごぼう（ささがき）100g
にんじん（長さ5cm拍子切り）80g
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ1/2
酒大さじ1
ごま油小さじ1
だし汁80ml
すりごま少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「やわらかきんぴらごぼう」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すりごま以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、すりごまをかけて、召し上がれ。

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ごろごろ野菜の根菜汁(1週間レシピ・春)

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あさりの酒蒸し

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肉巻きかぼちゃのミイラ

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芋の子汁（1週間レシピ・秋）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の火曜レシピ。シンプルな味付けで食材の美味しさが染み出す！【準備時間：5分】

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アスパラの塩バター蒸し

蒸すからさっぱり！冷めても油っぽくならないから、お弁当にもオススメです。【準備時間：2分】

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苺とローストポーク米粉クレープ包み

意外な食材の組み合わせで、これまでに味わったことのないハーモニーを楽しめるレシピ

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里芋と長ねぎの豆乳スープ

無水調理で長ねぎの甘味が引き立つスープです。

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タコとオリーブのトマト煮

相性の良い、タコとトマトを南仏風に！【準備時間：10分】

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(無水)チリコンカン

無水調理で素材の旨みを引き出す簡単チリコンカンです。

ホームベーカリー（マイブレッド）

柚子胡椒食パン

豊かな香りと辛さが絶妙！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

海老の含め煮

お正月のおせちにも華を添える一品です。

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炒めリゾット

ゆでた米を炒め合わせたリゾット。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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豚肉ときのこのトマトカレー

たっぷりきのことトマトの酸味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。あさりの旨味が染み込んだピラフ。【準備時間：5分】

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