カキとベーコンのクリーム煮（井上真里恵先生のレシピ）

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カキとベーコンのうま味が生クリームにじんわり溶け出して美味

調理時間: 13分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: アクティフライ

材料（2人分）

生カキ（加熱用）8〜10粒
タマネギ大1/5個（40ｇ）
スライスベーコン60ｇ
バター5ｇ
粗びきコショウ（黒）適量

【A】

生クリーム150㎖
顆粒洋風だし小さじ1/4
塩、コショウ各少し

使用モード：モード③

アクティフライ調理時間：5分+8分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

カキは塩（分量外）をふって軽くもみ、水洗いする。タマネギは薄くスライスし、ベーコンは3㎝幅に切る。
フライパンにタマネギとベーコン、バターを入れ、モード③で時間を5分に設定し、調理する。
終了したら、続けてカキ、【A】をフライパンに加え、モード③で時間を8分に設定し、調理する。終了したら、好みで粗びきコショウをふる。

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