79分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ホーム&バゲット)フルーツケーキこのケーキは、インドに向けて航海する貿易船の乗組員のために考案されました。卵、小麦粉、脂質、砂糖を含む栄養価の高さと、ドライフルーツにしみ込んだラムのおかげで、日持ちのよい食べ物として重宝されたためです。
240分 洋風 普通 ホームベーカリー(ブーランジェリー)クロワッサンうまく作るコツは、折り込みの時に生地の温度を上げないことと、成形の時に生地の断面をつぶさないこと!折り込み用バターが溶けないように、手早く作業しましょう。
138分 フレンチ 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)【藤野先生のスペシャルレシピ】胡桃といちじくのバゲット料理研究家 藤野真紀子先生のスペシャルレシピ!ワインやチーズなどによく合う、いちじくとクルミを入れたバゲット。クルミは皮ごと入れるとパンの味わいが深まり、生地の色も濃く仕上がります。
156分 和風 簡単 ハンドブレンダー(クリック&ミックス)野菜食パン(ホーム&バゲット)野菜ジュースを入れることで、ヘルシーな食パンが簡単に! お好みのジュースで、野菜も手軽に取り入れられる食パンは朝食に最適。
65分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)簡単マーマレード(ブーランジェリー)よく熟した季節の果物を使いましょう。 このマーマレードは、ホームベーカリーで作る他のもの、つまりパンやバゲット、ケーキなどにとてもよく合います。
117分 フレンチ 簡単 ホームベーカリー(ホーム&バゲット)フレンチバゲット(ホーム&バゲット)世界中の人々に愛されている伝統的バゲットを、忠実に再現しました。 フランスパン用準強力粉のかわりに、強力粉7:薄力粉3の割合にしても作れます。
184分 和風 簡単 ハンドブレンダー(クリック&ミックス)雑穀食パン(ブーランジェリー)“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで!
1分 中華風 普通 クックフォーミー エクスプレス(210レシピ内蔵)トマトのかきたま汁(1週間レシピ・春)雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の木曜レシピ。 ごま油がアクセント。トマトの酸味とよく合います。 【準備時間:3分】
20分 フレンチ ちょっと難しい フライパン・鍋ロールクレープ熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。 ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。
98分 フレンチ 簡単 ホームベーカリー(マイブレッド)アーモンドケーキこのケーキは、ラム酒を入れることによりアーモンドの風味が引き立てられているので、ティータイムにピッタリです。より甘くしたい場合は、出来上がったときに粉砂糖かブラウンシュガーをふりかけるといいでしょう!
148分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)ハチミツとクルミの天然酵母パン天然酵母(ドライタイプ)を予備発酵して使用します。通常のインスタントドライイーストを使用するより、クラスト(皮)も中身もふんわりと柔らかく焼きあがります。