ブラン入りバゲット

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口当たりが軽くソフトなバゲット。ブランの香りがカントリーブレッド風です。

調理時間
ジャンル: フレンチ
レベル: 普通
塩分: 1.5g
カロリー: 230kcal

レシピで使用している製品: ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

【4本分：2時間18分】

水120 ml
バター（無塩）14 g
砂糖3 g
塩4 g
フランスパン用準強力粉105 g
全粒粉70 g
ドライイースト2 g
（成形時Web確認）ブラン(ふすま)55 g

【8本分：3時間35分】

水220 ml
バター（無塩）25 g
砂糖4 g
塩6 g
フランスパン用準強力粉190 g
全粒粉125 g
ドライイースト4 g
（成形時Web確認）ブラン(ふすま)100 g

作り方ムービー

■ バゲットの成形方法

■ トッピングの仕方

■ クープ（切り込み）の入れ方

調理手順

＜焼き上げ＞

その後「成形したものをトレイに載せ、本体に入れます」の画面を確認しOKボタンを押し、焼き工程に入る。
ブザー音が鳴り「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押し、本体からバゲットトレイごと取り出す（4本分：1 回目の焼き上げ終了）。

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

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5〜6ヶ月ころ（ゴックン期）のレシピ。初めてのお魚の味にトライ！筋肉や血液をつくるたんぱく質も摂れます。

ホームベーカリー（マイブレッド）

抹茶と大納言の食パン

甘くて美味しい、和風菓子パン。生クリームを使ってよりコク深い味わいに。

ホームベーカリー（マイブレッド）

フレンチバゲット

世界中の人々に愛されている伝統的バゲットを、忠実に再現しました。フランスパン用準強力粉のかわりに、強力粉7：薄力粉3の割合にしても作れます。

スロージューサー

アロマティック

塩をふって、サラダ感覚で召し上がれ！

スチームクッカー

かぼちゃのプリン

かぼちゃのおいしさがぎっしり詰まった濃厚なプリンです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

アクティフライ

ミラノ風カツレツ

圧力鍋

蒸したらの中華マリネ風

ふっくらと蒸し上がったたらに、たれをかけるだけでマリネ風に！白菜の代わりにクッキングペーパーを敷いても。

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

トマトとオクラの冷製スープ

疲労回復に◎ トマトとお酢の酸味が、疲れた身体を癒します。夏バテの時にGoodなスープです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

サバと雑穀のカラフルマリネ

パプリカやズッキーニなど、いろどり鮮やかなさっぱりヘルシーマリネ。

スロージューサー

豆乳

ジューサーで作る、手作りの豆乳です。

スロージューサー

オレンジ＆赤パプリカ

オレンジがたっぷり入った甘いジュースは、お子様にもぴったり！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

トマトのかきたま汁(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の木曜レシピ。ごま油がアクセント。トマトの酸味とよく合います。【準備時間：3分】

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ひよこ豆のディップ

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ココットスイートポテト

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

フラットトレイちぎりパン

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

豚汁

美味しい素材をどっさり入れて具だくさんに！体ポカポカ、あったか豚汁です。【準備時間：12分】

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

ヨーグルトサラダ(離乳食完了期)

1歳〜1歳6ヶ月ころ（パクパク期）のレシピ。きゅうりやレタスのシャキシャキ食感が楽しい。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

マカロニグラタン(離乳食完了期)

1歳〜1歳6ヶ月ころ（パクパク期）のレシピ。とろ〜りと溶けたチーズに赤ちゃんもやみつき？！クリーミーなグラタンです。

スロージューサー

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グリーンの葉野菜もパイナップルで甘く飲みやすく！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

若竹煮

春らしい筍とわかめの取り合わせ。「旬」を感じる優しい味わいです。【準備時間：6分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

ブラウニー

ホームベーカリーで簡単に作れます。ティータイムがとっても華やかになります。

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野菜のピクルス

ギザギザのカットで目にも楽しいピクルスに。たくさんカットして作り置きしましょう。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

いちごのジェラート

冷凍したいちごをアイスクラッシャーで砕いた、フルーティーな簡単ジェラート。

フライパン・鍋

里いものクリームスープ仕立て

クリームソースに鮭フレークを合わせた、彩りのよい一品。最初にしっかりと煮て、里いもの中まで火をとおします。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

白菜のとろとろ中華スープ(スロークッキング)

とろとろ白菜の甘みと生姜の風味が効いたスープです。

ホームベーカリー（マイブレッド）

レモンケーキ

レモン汁とレモンの皮をたっぷり使います。酸味と甘みのバランスが取れた上品なケーキです。

ホームベーカリー（マイブレッド）

カントリー風食パン

食物繊維や鉄分、ビタミンB1がたっぷり含まれているヘルシーブレッドです。香ばしい風味を楽しんで。

スチームクッカー

白蒸しパン

ホームベーカリー（マイブレッド）

クランベリーとナッツのパン

赤ワインで煮たクランベリーを使った少し大人のスイートブレッド。ヘーゼルナッツの風味と食感が楽しい！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

クラミック

レーズンとバターの菓子パンです。ベルギーの家庭では定番のレシピです。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

ふんわりレバームース

プレママ＆ママのための栄養レシピ。鉄分とビタミンがたくさん摂れるレバーは、授乳期のママに積極的にとって欲しい食材。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

エスプレッソ（クイックレマ）

アイスコーヒー

ほのかな苦味を感じる、後味すっきりなアイスコーヒー。暑い季節にぴったり！

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ふわふわ伊達巻き

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ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

トマトカレ一(離乳食完了期)

1歳〜1歳6ヶ月ころ（パクパク期）のレシピ。初めてのカレーは、たまねぎ、トマト、かぼちゃのあまーい手作りカレー。

ホームベーカリー（マイブレッド）

雑穀食パン

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ホームベーカリー（マイブレッド）

ソイジンジャーケーキ

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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クックフォーミー（60レシピ内蔵）

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クックフォーミー（60レシピ内蔵）

グリーンピースとコーンサーモン

赤、黄、緑。見た目も美しい、あっさりメニュー。【準備時間：10分】

エスプレッソ（クイックレマ）

アフォガート

バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけて食べる、甘みと苦みが絶妙なバランスのデザートです。

アクティフライ

みそ汁（井上真里恵先生のレシピ）

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