チョコレートムース

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卵白を使わずゼラチンと生クリームだけで作る簡単ムースです。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

材料（4人分）

チョコレート100ｇ
水100cc
グラニュー糖50g
生クリーム100cc
粉砂糖適量
クランベリー適量
ミント適量

【A】

粉ゼラチン3g
水大さじ2

使用アタッチメント：ウィスク

スピードダイヤル：15～20

※生クリームをホイップしすぎるとチョコレート液を混ぜた時に分離するので注意が必要です。

※チョコレート液が熱すぎると生クリームと合わせた時に分離するので、ひと肌程度に冷ましてください。

※生クリームに一気にチョコレート液を入れると生クリームの気泡が潰れてミルクチョコレートプリンになってしまうので、少しずつ混ぜます。

調理手順

Aを合わせ、ふやかしておきます。
なべに刻んだチョコレートを入れ、グラニュー糖と水を合わせて煮溶かし、手順１と混ぜ合わせてひと肌程度に冷まします。
ウィスクで生クリームを7分立てに泡立てます。その中に手順２を少しずつ混ぜ合わせ、全部混ざったらそのまま冷やし固めます。
手順３をスプーンですくって器に盛り付け、粉砂糖、クランベリー、ミントを飾ります。

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ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

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ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 3.5合

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

カーネーションカップケーキ

母の日にカーネーションをイメージしたカップケーキを作ってみましょう。気持ちが伝わる手作りギフトです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チョコレート蒸しケーキ

しっとりとした食感に、とろける口どけ。甘くてリッチな味わいです。【準備時間：15分】

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

秋のフルーツクランブル

フルーツがたっぷり、ほっこりあたたかい秋のおやつ。ティータイムにぜひ

スチームクッカー

シュウマイ　しそ風味

ハンドブレンダーですべての具材を一気につぶして混ぜることができ、あっという間にシュウマイのタネが完成。しその風味がさわやかな一品。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

かぼちゃプリン

かぼちゃのほのかな甘みと素朴な風味をいかしたプリンです。【準備時間：12分】

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

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ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ワカモーレとサルサのチキンタコス

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ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

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