ほうじ茶

お気に入りに入れる

香ばしく、やさしい味わいのほうじ茶のレシピ。

調理時間
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: テイエール 1.5L

材料（4人分）

ほうじ茶12g
水650ml

調理手順

本体に水を入れ、100℃に設定する。
※レシピの推奨温度。お好みで設定いただけます。
沸いたら、茶こしをセットし茶葉を入れ、お好みの濃さになるまで蒸らす。
本体をかるく回して濃度が均一になるようにし、茶こしを取り出し、カップに注ぐ。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

テイエール 1.5L

煎茶

毎日手軽に作れる、煎茶のレシピ。

テイエールロックコントロール 1.5L

ハイビスカスローズティー

優雅なローズの香りと、ハイビスカスやローズヒップの酸味をアクセントに。不足しがちなビタミンCが豊富に含まれているのも嬉しい。鮮やかなローズレットに癒されて。

テイエール 1.5L

フルーツティー

オレンジやりんごなど、さまざまなフルーツの甘みや酸味をおいしく味わえる、フルーツティーのレシピ。

テイエール 1.5L

麦茶

はと麦や大麦を煮出すことによって、香ばしくすっきりと飲みやすい麦茶のレシピ。

テイエール 1.5L

KUSMI TEA 監修　チャイオブザタイガーのラテ

KUSMI TEA　チャイオブザタイガーの茶葉を使用した、KUSMI TEA 監修　チャイオブザタイガーのラテのレシピ。 KUSMI TEA　チャイオブザタイガーはインド産ブラックティーに芳しいスパイスと天然香料をブレンドしたチャイです。

テイエールロックコントロール 1.5L

陳皮生姜茶

心と体をいたわる漢方茶。陳皮のほろ苦さや桂皮のやさしい甘み、ほのかな生姜の辛みが絶妙なバランスです。体を芯から温めてくれるので、寒い季節にぴったり。

テイエールロックコントロール 1.5L

フレッシュグリーンハーブティー

ミント、タイム、ローズマリーの3種のハーブが爽やかに香る、リラックスタイムにぴったりな一杯。じっくり蒸らし、フレッシュハーブ特有の自然な甘みを引き出します。

テイエール 1.5L

黒豆茶

黒豆を炒る＆煮出すことによって甘みとコクが感じられる、黒豆茶のレシピ。

テイエールロックコントロール 1.5L

スパイスティー

3種のスパイスが芳醇に香る、チャイ風味のホットティー。スパイスの力強い風味を引き出すため、しっかりと煮出すのがポイントです。ティータイムはもちろん、食後の一杯におすすめ。

テイエールロックコントロール 1.5L

カモミールレモングラスティー

甘くフルーティーなカモミールの香りが楽しめる、黄金色のハーブティー。清々しい香りのレモングラスと酸味のあるローズヒップをブレンドし、さっぱりと仕上げています。

テイエール 1.5L

ホットレモネード

はちみつがほんのり甘く、爽やかなレモンの酸味とのバランスがよい、ホットレモネードのレシピ。

テイエール 1.5L

KUSMI TEA 監修　アナスタシアとフレッシュオレンジのティー

KUSMI TEA　アナスタシアの茶葉を使用した、KUSMI TEA 監修　アナスタシアとフレッシュオレンジのティーのレシピ。 KUSMI TEA　アナスタシアはレモンとオレンジブロッサムがほのかに香る、アールグレイです。

テイエール 1.5L

ホットスパイスジンジャー

赤唐辛子がアクセントのからだあたたまる、ホットスパイスジンジャーのレシピ。

テイエール 1.5L

KUSMI TEA 監修　アクアローザとフレッシュアップルのティー

KUSMI TEA　アクアローザの茶葉を使用した、KUSMI TEA 監修　アクアローザとフレッシュアップルのティーのレシピ。 KUSMI TEA　アクアローザはハイビスカスをベースに、様々なベリーやリンゴがフルーティーな甘さをもたらすブレンドティーです。

テイエール 1.5L

ローズヒップベリーティー

いちごとブルーベリーの甘みと酸味がおいしく、ビタミンCも取れる、ローズヒップベリーティーのレシピ。

電気ケトル

シナモンジンジャーレモネード

定番のレモネードが、シナモンでぐっとおしゃれに。

ホームベーカリー（マイブレッド）

フォカッチャ（生地）

トマトやオリーブをトッピングして可愛らしく仕上げましょう。

アクティフライ

スンドゥブチゲ

ヨーグルトメーカー

チョコレートクリーム

チョコレートの濃厚な味わいとなめらかな口当たりでリッチ感のあるデザート。ビスケットやケーキのトッピングとしても美味しい。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

さんまの韓国風チーズ味

さんまのうまみに、コクのあるチーズが相性抜群。

フライパン・鍋

ピリ辛坦々鍋

スパイスたっぷり！夏はビールが進む1品

スチームクッカー

フォンダンショコラ風カップケーキ

市販の生チョコとともにカップに入れて蒸せば、中はとろ～りあったかチョコレートがお目見え。

フライパン・鍋

紅茶のスティックサブレ

フライパン・鍋

ホットビスケット～キャラメルアップルジャム～

フライパン・鍋

そら豆と明太子のだし巻き卵

そら豆をペーストにして混ぜ込んだだし巻き卵です。花見のお弁当にどうぞ。

フライパン・鍋

ゴーヤチャンプル

沖縄料理のゴーヤーチャンプルーは、沖縄のかたい豆腐が向いています。しっかり豆腐の水切りをし、最初に豆腐に焼き目をつけると、崩れずに出来上がります。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

フルーツクラフティー

簡単で豪華なフルーツのグラタン。アツアツでも冷やしても美味しく食べられます。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

五穀米のちらし寿司

酢飯もトッピングの食材も鮮やかな彩で、お祝いの食卓にピッタリ。

取っ手のとれるフライパン・鍋

鶏手羽元と根菜の雑穀いり煮物

十六穀米で味に深みを増した鶏手羽の煮物です。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

炊き込み寿司

具とお米をいっしょに炊き込んで、手間がかかるちらし寿司をお手軽に！【準備時間：20分】

スチームクッカー

さつまいもと柿のクリーム和え

旬の甘いさつまいもは蒸せばそれだけでご馳走。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)きのこの柚子胡椒煮

そのまま食べても、和え物やサラダに使っても美味しくいただけます。常備菜にも。

フライパン・鍋

かに玉

定番のかに玉は、手順を守って作れば失敗なし。ひっくり返す時は、フライパンのふたやお皿を使うと簡単に出来ます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

夏野菜と海老のレモン風味のあんかけ

圧力調理だから、しっかり食材の旨みが味わえます。さっぱりとした夏の味わい。

ホームベーカリー（マイブレッド）

フルーツケーキ

手軽にフルーツケーキが作れます。ドライフルーツにしみ込んだラムの風味が広がります。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

卵のカラフル袋煮

黄身・インゲン・にんじんがとても鮮やかな目にも楽しめるおかずです。

スチームクッカー

穴子の柳川風

スロージューサー

ヘルシーおからハンバーグ

豆乳をつくるときに出た搾りかす（おから）で作る、ヘルシーなハンバーグです。

圧力鍋

えびの辛味煮

揚げないえびチリ風のおかずです。殻つきえびでえびの風味がアップ！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

雑穀食パン（ブーランジェリー）

“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで！

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)長ねぎの白ワイン煮

無水調理で白ねぎの旨みを引き出したシンプルな簡単レシピです。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

大根と油揚げのみそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：5分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ミートローフ

甘酸っぱいトマトソースが、圧力調理で仕上げたジューシーなお肉と卵によく合います。可愛らしく成形したマッシュポテトを添えれば、子供が喜ぶメインディッシュに！

アクティフライ

れんこんの甘辛炒め

圧力鍋

ゆり根とさつまいものおこわ

秋の味が詰まったおこわ。ねっとり、ほっこりとした具材の食感がたのしめます。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

きのこのマリネ

簡単つくりおきの定番レシピ。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ココナッツマンゴープリン

クリーム入りでとろけるような味わい。ソースパンでプリン液を作り、そのまま冷蔵庫で冷やします。

フライパン・鍋

ピザ（ハロウィンアレンジ）

チーズでおばけを、オリーブでクモを作って、ハロウィン仕様の楽しいピザにしよう！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

あさりときのこのピラフ(1週間レシピ・秋)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。あさりの旨味が染み込んだピラフ。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ラタトゥイユ

野菜のおいしさが溶け合った一皿。【準備時間：10分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

サーモン食パン（ホーム＆バゲット）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

圧力鍋

おはぎ

圧力なべならもち米がふっくら＆もっちり。三種類の味で、たっぷり楽しめます。

圧力鍋

プロバンス風ポテト

常備野菜をフレンチにカンタンアレンジ出来ます！

スチームクッカー

真鯛の柏蒸し

春の使者、真鯛においしい味噌をはさんで蒸します。柏餅を思わせる一品です。

ラクラ・クッカー旨み 4L

ベジタブルカレー

アクティフライ

チキングリルサラダ（井上真里恵先生のレシピ）

食事サラダにもなる、ボリューミーな一品

ライスポット

いわしとゴロゴロ野菜のブイヤベース

ライスポットで調理することで、シーフードも野菜も素材の持ち味がしっかり残ります。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

鶏のだしでいただくやさしい味。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！【準備時間：20分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

海老だんご

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

りんごの丸ごとコンポート

圧力調理ならではのデザート。【準備時間：10分】

アクティフライ

ライスコロッケ

フライパン・鍋

フレーバー根菜チップ

流行りのピリっとスパイスの効いたスナックを、ヘルシーに根菜で作りました。ビールにもワインにも合いますので、パーティーの軽いおつまみにもピッタリです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

おはぎ

昔ながらの優しい味わいを楽しんで！市販のあんこを使えば、手軽に作れます。【準備時間：30分】

フライパン・鍋

ナシゴレン風炒めご飯

インドネシアの代表的な炒めもの。本来はインドネシアの様々な調味料を使いますが、ここでは日本でも手に入りやすい調味料にアレンジしました。

ホームベーカリー（マイブレッド）

リンゴチョコチップバゲット

チョコチップとりんごの甘い香りが広がります。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

白いんげん豆のカスレ風(スロークッキング)

いんげん豆とお肉、野菜がたっぷり入ったフランスを代表する家庭料理。

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)大豆と大根の中華風

圧力調理で大根は軟らかく、大豆はふっくら仕上がります。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

メカジキのトマト煮込み

色鮮やかなトマトソースの酸味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ホーム＆バゲット）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

スチームクッカー

小倉蒸し

簡単に作ることができ、出来上がりは最高。盛りつけしだいで、高級和菓子に変身します。

ラクラ・クッカー旨み 4L

豆腐とネギの海鮮中華風

フライパン・鍋

オレンジピラフのジャンバラヤ風

海老・香味野菜を炒めてオレンジジュースで炊き込むピラフです。スパイスをプラスして爽やかな味の中にもパンチのある風味にします。シャローパンで炒めから炊き込みまで一つの鍋で調理できます。

フライパン・鍋

白菜の豚肉重ね（取っ手つき調理器具）

手間をかけずとも、ゆっくりと時間をかけて煮込んだ家庭料理は、昔ながらの趣の味で、たまらなく格別な美味しさです！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

炊き込み寿司

具とお米をいっしょに炊き込んで、手間がかかるちらし寿司をお手軽に！【準備時間：20分】

スチームクッカー

黄金いもロール

おなじみのスイートポテトをロールケーキにした一品です。お好みに応じて切り分けましょう。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

生春巻き(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の日曜レシピ。甘辛いタレもポイント！【準備時間：15分】

アクティフライ

ラタトゥイユ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

さわらのバタぽん蒸し(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の火曜レシピ。ふっくら蒸したさわらにバターとポン酢がよく合います。【準備時間：5分】

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

さつまいものポタージュ(スロークッキング)

さつまいもの甘さ引き立つポタージュをスロークッキングで！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

お手軽ブイヤベース

簡単に作れるのに、味わいは本格派。具材のうま味がたっぷりです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チキンジンジャー(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の金曜レシピ。鶏もも肉がふっくら。子供にも人気の味。【準備時間：5分】

フライパン・鍋

かにとマッシュルームの豆乳フラン（洋風茶碗蒸し）

カニ・マッシュルーム・タイムの具材に卵に豆乳を加えて作るやさしい味の洋風茶碗蒸しです。シャローパンに湯を張り、器を直接入れて直蒸しするので、蒸し器がなくても手軽に作れます。

マスターシールフレッシュスクエア 1.75L

和風ロール白菜

時短で本格的な和風ロール白菜が完成！密閉性の高い容器だから汁気の多いお惣菜を入れてももれない！

ホームベーカリー（マイブレッド）

ミニメロンパン（生地）

小さなメロンパンが8個作れます。おやつに最適！お子様と一緒に作りましょう。

フライパン・鍋

りんごのオムレット

キャラメリゼしたシナモン風味のシャキシャキりんごの入ったあたたかいスイーツ。ボウル１つでオムレットの生地ができるので、お子様と一緒に、楽しく作ることができます。

アクティフライ

ヤムウンセン（井上真里恵先生のレシピ）

ナンプラーとチリソース、レモン汁が効いたタイ風春雨サラダ

フライパン・鍋

かぼちゃのソテー　ハーブヨーグルトソース

カットかぼちゃを購入する場合は、種がぷっくり太ったものを選びましょう。かぼちゃの甘みとヨーグルトの酸味の相性が抜群です。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

粒あん抹茶蒸しパン

あんと抹茶の相性が抜群。冷凍保存にもオススメです。【準備時間：15分】

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

豆腐のチゲ風スープ(スロークッキング)

体も温まるヘルシーな韓国料理をおうちで簡単に！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

柚子胡椒食パン（ホーム＆バゲット）

“塩”の代わりに“柚子胡椒”を入れると、豊かな香りとピリっとした辛さが絶妙なパンに！

スチームクッカー

白菜とホタテのクリーム

手軽にホタテの缶詰を使います。合わせた調味料を切った白菜にかけ蒸すだけで、本格中華の出来上がり。

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 3.5合

エスニックチャーハン

ナンプラーとライムが香るお手軽エスニックチャーハン。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

和風ポトフ

鶏もも肉のうま味と大きめ野菜の甘みが味わい深いポトフです。【準備時間：15分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

フライパン・鍋

アーモンドチュイル＆ベリーチュイルカップ

熱伝導のよいフライパンで薄く焼き上げた、クッキーを熱いうちにめん棒の丸みを使って形をつけます。同じ生地を使い、大きく焼いてカップ状に形をつけてクリームやフルーツを盛り付けます。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

お雑煮

小松菜は江戸生まれの野菜。香ばしい焼きもちを味わう、関東風のお雑煮です。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

あさりの酒蒸し

あさりの塩気とうま味をいかした酒蒸し。残った蒸し汁でもう一品作ることも！【準備時間：1分】

スチームクッカー

蒸し寿司

色とりどりに具材を散りばめた、鮮やかな八宝寿司。お祝いの席や、お節料理にもピッタリです。

スチームクッカー

豚肉と高菜の包み蒸し

四川料理の名品です。高菜漬けと豚肉の旨みが相性抜群です。