T-Fal

鬼さん海苔巻き

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節分にぴったり！かわいらしい鬼の顔をした海苔巻きです。お子さんと一緒に作って楽しめますよ♪

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ザ・ライス 遠赤外線IH 3.5合

材料（2本分）

    【酢飯】

  • 白米2合
  • 昆布（6cm角に切る）1枚
  • A-酢大さじ3
  • A-砂糖大さじ2.5
  • A-塩小さじ1

    • 【だし巻き卵の鬼さん海苔巻き】

  • 板海苔1枚
  • だし巻き卵（幅4cm、厚み2.5cm、長さ17cm）1本

    • ＜デコレーション用＞

  • しょうゆ小さじ1
  • かつお節（髪の毛パーツ）3g
  • スライスチーズ（角パーツ）1/2枚
  • 海苔（角の柄パーツ、目・口・鬼のパンツ柄パーツ）適量
  • 桜でんぶ（頬パーツ）適量

    • 【魚肉ソーセージの鬼さん海苔巻き】

  • 板海苔1枚
  • 魚肉ソーセージ（太いもの）1本

    • ＜デコレーション用＞

  • 錦糸卵（髪の毛パーツ）25g
  • 大葉の千切り（髪の毛パーツ）1枚分
  • にんじんの薄切り（角パーツ）6枚
  • 海苔（目・口パーツ）適量
  • 梅肉（頬パーツ）適量

調理手順

【酢飯】

  • 白米を洗い、水を入れて、昆布を上にのせる。（昆布は混ぜ込まないでください）
  • 「メニュー」ボタンを押して「すしめし」を選択したら「炊飯」ボタンを押す。
  • 炊きあがったら昆布を除いて、大きめの容器に移す。よく混ぜたＡの材料を全体にいきわたるように回しかけ、しゃもじを立てて切るように混ぜる。（味をよく染みこませるために、ご飯は熱いうちに混ぜてください）

【魚肉ソーセージの鬼さん海苔巻き】

  • 板海苔の上に酢飯180gをのせ、平らになるように広げる。
  • 酢飯の上に、魚肉ソーセージをのせて巻く。そのまま少し置いてなじませたら、食べやすい大きさにカットする。
  • 髪の毛パーツは、錦糸卵と大葉の千切りを混ぜて作り、カットした海苔巻きの断面の上部にのせる。
  • 角パーツは、さっと茹でた薄切りのにんじんをカットしてのせる。海苔を目・口パーツにカットしてのせ、最後に頬パーツの梅肉をのせて鬼の表情を作る。
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