フランス風ポテトグラタン(スロークッキング)

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乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。

調理時間: 240分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

じゃがいも(1cm厚水にはさらさない)500g
おろしにんにく小さじ1/2
塩小さじ1/2
バター20g
生クリーム40ml
牛乳80ml
ナツメグ少々
溶けるチーズ(仕上げ用)60g

オーブンペーパー

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、チーズ以外の材料を入れ混ぜ、ペーパーで落し蓋をする。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を4時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、チーズを入れ、お好みで焼き目をつけて召し上がれ！

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