(無水)メカジキのトマト煮

お気に入りに入れる

食欲をそそるトマトソースでさっぱりと美味しく仕上がります。

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

メカジキ(1切れ100g 3等分に切り塩こしょうする)4切れ

塩こしょう　少々

赤パプリカ(2cm角)1/2個
黄パプリカ(2cm角)1/2個
ズッキーニ(1cm幅)1本
玉ねぎ(2cm角)1/2個
にんにく(みじん切り)1片
カットトマト缶200g
トマトペースト大さじ2
白ワイン大さじ1
オリーブ油大さじ2

バジル(細切り仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)メカジキのトマト煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
魚を上にしてバジル以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、バジルをかけて、召し上がれ。

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