ラタトゥイユ

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調理時間: 1分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分: 0.9g
カロリー: 141kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（6人分）

なす(1cm幅半月切り)2本
ズッキーニ(1cm幅半月切り)2本
玉ねぎ(2cm角に切る)1個
パプリカ赤・黄色(3cm角に切る)各1/2個
にんにく(つぶす)3片
カットトマト缶600g
白ワイン大さじ2
ケチャップ大さじ2
しょうゆ小さじ2
ローリエ1枚

塩こしょう　少々

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「無水」→「1分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜて、器に盛って出来上がり。

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