T-Fal

ハニーオートミールバゲット

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ライ麦粉を使った、サクサクした香り豊かなバゲットです。オートミールをトッピングするのでさらにサクサク！

調理時間調理時間
ジャンルジャンル
フレンチ
レベルレベル
普通
塩分塩分
1.0g
カロリーカロリー
197kcal
レシピで使用している製品

ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

    【4本分：2時間18分】

  • 水120 ml
  • はちみつ20 g
  • 塩4 g
  • フランスパン用準強力粉150 g
  • ライ麦粉30 g
  • ドライイースト2 g
  • （成形時Web確認）オートミール18 g

    • 【8本分：3時間35分】

  • 水215 ml
  • はちみつ40 g
  • 塩6 g
  • フランスパン用準強力粉265 g
  • ライ麦粉50 g
  • ドライイースト4 g
  • （成形時Web確認）オートミール30 g

    • 作り方ムービー

    ■ バゲットの成形方法

    ■ トッピングの仕方

    ■ クープ（切り込み）の入れ方

調理手順

＜焼き上げ＞

  • その後「成形したものをトレイに載せ、本体に入れます」の画面を確認しOKボタンを押し、焼き工程に入る。
  • ブザー音が鳴り「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押し、本体からバゲットトレイごと取り出す（4本分: 1 回目の焼き上げ終了）。
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