米粉入りバゲット

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米粉を使ったもちもちの和風バゲットです。

調理時間
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 1.3g
カロリー: 255kcal

レシピで使用している製品: ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

【4本分：2時間18分】

水130 g
オリーブオイル10 ml
グラニュー糖0.5 g
塩5 g
フランスパン用準強力粉190 g
米粉60 g
ドライイースト3 g

【8本分：3時間35分】

水235 g
オリーブオイル18 ml
グラニュー糖1 g
塩9 g
フランスパン用準強力粉340 g
米粉105 g
ドライイースト5 g

作り方ムービー

■ バゲットの成形方法

■ クープ（切り込み）の入れ方

調理手順

＜焼き上げ＞

その後「成形したものをトレイに載せ、本体に入れます」の画面を確認しOKボタンを押し、焼き工程に入る。
ブザー音が鳴り「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押してメニューを終了し、本体からバゲットトレイごと取り出す取り出す。（4本分: 1 回目の焼き上げ終了）8本分の場合は＜成形＞2.～＜焼き上げ＞2.の手順を繰り返して残りの生地を焼く。

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ガーリックの香りが食欲をそそり、夏に！ビールに！ぴったりの一品です。【準備時間：5分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

柚子胡椒食パン

豊かな香りと辛さが絶妙！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ブーランジェリー）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

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ホームベーカリー（マイブレッド）

ウィーン風バゲット

ブラウンシュガーが入った本格バゲット。クープを入れて見た目もおしゃれに。

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ローストした胚芽を使った香ばしい食パン。サクサクに仕上がります。

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熱伝導のよいフライパンで薄く焼き上げた、クッキーを熱いうちにめん棒の丸みを使って形をつけます。同じ生地を使い、大きく焼いてカップ状に形をつけてクリームやフルーツを盛り付けます。

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

ブリオッシュ（ブーランジェリー）

黄金色のブリオッシュはあなたの一日を輝かせます。それにチョコチップがついたりしたら、もうやめられない！甘すぎないので、サラダやチーズと一緒でも、ヨーグルトやジャムと一緒でも大丈夫。朝食やティータイムに最適で、誰もが楽しめるパンです。ふんわりとした食感を楽しんで！

ホームベーカリー（マイブレッド）

スモールミルキーバンズ

牛乳・卵・砂糖が入ったほんのり甘いパン。バゲットの形に成形します。

スチームクッカー

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スロージューサー

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黒ゴマ食パン（ブーランジェリー）

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ホームベーカリー（マイブレッド）

海藻食パン

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ホームベーカリー（マイブレッド）

ドライトマトとハーブ食パン

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ブーランジェリー）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

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朝食にもぴったり！豆腐が入ったヘルシーな、おかず蒸しパンです。具材を変えれば、バリエーションも広がります。

ホームベーカリー（マイブレッド）

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ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

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マスタード食パン（ブーランジェリー）

マスタードが香るこのパンは、サンドウィッチにするのがおすすめ。ソーセージやローストチキンなど、お好みの具を試して！

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