せん切り野菜の豚肉巻き

お気に入りに入れる

5種類の野菜を手早くせん切り。野菜不足の人にもおすすめです。香ばしいタレの香りが、食欲をかきたてます。

調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 1.4g
カロリー: 287kcal

レシピで使用している製品: フードプロセッサー

材料（4人分）

豚肉（薄切り）300g（8枚）
大根（細め）5㎝
にんじん1/4本
じゃがいも（小）1/2個
セロリ1/4本
ズッキーニ1/3本
サラダ油適量
片栗粉適量
三つ葉適宜

【A】

しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2

【使用アタッチメント】

・せん切りディスク

調理手順

大根、にんじん、じゃがいもは皮をむき、投入口に入る大きさに切る（約3×5㎝）。セロリ、ズッキーニも投入口に入る大きさに切る（約3×5㎝）。
スライス／せん切りディスク（せん切り）をセットしたクッキングボールに手順1を順に入れてせん切りにし、8等分に分ける。
豚肉を広げて手順2を束ねてのせ、端からクルクルと巻き、表面に片栗粉をまぶす。
サラダ油を熱したフライパンに手順3を並べ入れ、表面を色よく焼き、【A】を加えて全体にからめて仕上げる。お好みで三つ葉を添える。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

フードプロセッサー

ニラ餃子

家庭料理の代表、餃子。市販の挽き肉では味わえないジューシーな餃子が簡単に作れます。

フードプロセッサー

野菜たっぷりミートソース

野菜をたっぷり入れ込んだミートソースだから、深い香りと甘みが楽しめます。

フードプロセッサー

ハンバーグ

本格派ハンバーグもあっという間に。肉を挽くところからこねるまで、ミニプロ一台にすべておまかせ。

フードプロセッサー

紅茶のパウンドケーキ

フードプロセッサー

スパニッシュオムレツ

フライパン・鍋

キーマカレー（フードプロセッサー）

完成まで10分！超スピーディーにできる本格派カレー。忙しい方に大助かりなメニューです。

フードプロセッサー

海老シュウマイ

海老のプリプリした食感を残した、甘みある贅沢なシュウマイ。花のような皮は帯状に切って、丸めて、まぶして蒸すだけです。

フードプロセッサー

オニオンドレッシング＆中華ドレッシング

オリジナルドレッシング作りに気軽に挑戦！材料を工夫して、色々なドレッシングが作れます。

フードプロセッサー

ミートボール弁当

●ミートボール　●コーンポテトサラダ　○ナポリタン　○プチトマト　○ブロッコリー　○ラビオリ揚げ　○葉野菜　○俵おにぎり ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

フードプロセッサー

マドレーヌ（シェル型）

フードプロセッサー

タコライス弁当

●タコライス　●エスニック風さつま揚げ　○タコスチップ　○香菜 ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

フードプロセッサー

イワシのつみれ汁

新鮮なイワシが手に入ったら、ぜひ挑戦してみてください。本格和食も手軽に作れます。

フードプロセッサー

型抜きクッキー（白／黒）

取っ手のとれるフライパン・鍋

クイックフムス

料理研究家近藤幸子さん監修レシピ。近ごろ人気上昇中の中東料理フムス。水煮やドライパックを使えば簡単に作れます。

スチームクッカー

夏野菜のオムレット

生のとうもろこしの甘さは格別です。相性の良いクリーム生地と合わせトマトをのせて蒸します。

キッチンツール

ジャーサラダ

いろどり鮮やかな野菜をたっぷり詰めて。

フードプロセッサー

チキンナゲット弁当

●チキンナゲット　●カレーポテト　○ソーセージとピーマンのケチャップ炒め○プチトマト　○海老ピラフ ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

アクティフライ

鶏そぼろ（井上真里恵先生のレシピ）

ご飯にのせるだけでなく、サラダなどのトッピングとしても

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

米粉食パン（ホーム＆バゲット）

米粉を使ったもちもちの食パンです。

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

きのことおさつのパンがゆ(離乳食中期)

7〜8ヶ月ころ（モグモグ期）のレシピ。しめじとさつまいものツブツブ食感にトライ！

取っ手のとれるフライパン・鍋

丸ごとロールキャベツ

保温性の高い鋳物鍋なので、テーブルにそのまま出しても冷めにくく、温かいままいただけます。

アクティフライ

肉巻きおにぎり

取っ手のとれるフライパン・鍋

フレンチトースト（エッグロースター）

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

大豆粉食パン（ホーム＆バゲット）

栄養豊富な大豆粉を使った食パン。添加物を使わないから、健康志向の方に絶対おすすめ！

アクティフライ

イチゴジャム（井上真里恵先生のレシピ）

たくさん作ってストックしておきたい

キッチンツール

タコとオリーブのサラダ

あっさりとしたタコとオリーブのサラダは、軽めのワインによく合います。

フライパン・鍋

鶏肉とかぶの豆乳煮

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

ブリオッシュ（ホーム＆バゲット）

黄金色のブリオッシュはあなたの一日を輝かせます。それにチョコチップがついたりしたら、もうやめられない！甘すぎないので、サラダやチーズと一緒でも、ヨーグルトやジャムと一緒でも大丈夫。朝食やティータイムに最適で、誰もが楽しめるパンです。

フライパン・鍋

ピザ

手作りのピザにはたっぷりと野菜をのせて。「インジニオピザカッター」の樹脂製ブレードは、お皿を傷つけにくく一度にきれいにピザを切ることができます。刃の部分は取り外せるのでお手入れが簡単です。

スチームクッカー

キャベツのパン粥＆クリーミーかぼちゃミルク＆白身魚のあっさり煮

スチームクッカーなら色々な種類の食材を一気に蒸す事ができ、合わせてハンドブレンダーを使えば、あっという間に栄養バランスが取れた離乳食が完成します。

アクティフライ

海老のガーリック炒め（井上真里恵先生のレシピ）

ザ・ライス遠赤外線３DIH炊飯器 5.5合

梅とじゃこの混ぜご飯

梅の酸味とじゃこの香ばしさが相性抜群でさっぱりいただけます。

キッチンツール

チョコレートバー

とかしたチョコレートにトッピングをするだけ！カンタンなのに、とってもおしゃれ。ラッピングしてプレゼントにどうぞ。

アクティフライ

カキとベーコンのクリーム煮（井上真里恵先生のレシピ）

カキとベーコンのうま味が生クリームにじんわり溶け出して美味

圧力鍋

鶏とベーコンの蒸し物、チーズクリームソース（フランス直輸入レシピ）

スチームクッカー

キャベツのパン粥＆クリーミーかぼちゃミルク＆白身魚のあっさり煮

スチームクッカーなら色々な種類の食材を一気に蒸す事ができ、合わせてハンドブレンダーを使えば、あっという間に栄養バランスが取れた離乳食が完成します。

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

玄米食パン（ホーム＆バゲット）

“ごはん”の代わりに“玄米ごはん”を入れるだけで、栄養バランスをUP！

フライパン・鍋

サーモンスフレオムレツ

フランス　モンサンミッシェルで有名なフワフワのスフレオムレツをフライパンで作り、折りたたむ際にスモークサーモン・チーズをはさみ込んで仕上げます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ラタトゥイユ

冷やしてもおいしい野菜の蒸し煮はそのまま冷蔵庫へ。

アクティフライ

ミラノ風カツレツ

アクティフライ

鶏のモロッコタジン風

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

スイーツ風スープ

ヘルシーおやつにGood。素材の甘みだけで頂くので健康的です。

取っ手のとれるフライパン・鍋

海老ときのこの押し麦いりグラタン

押し麦の食感がアクセントに。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

りんごの丸ごとコンポート

圧力調理ならではのデザート。【準備時間：10分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

サバと雑穀のカラフルマリネ

パプリカやズッキーニなど、いろどり鮮やかなさっぱりヘルシーマリネ。

フライパン・鍋

さんまのアヒージョ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

トマトのかきたま汁(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の木曜レシピ。ごま油がアクセント。トマトの酸味とよく合います。【準備時間：3分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

肉そぼろ

ポロポロのそぼろに。そのまま保存してお弁当などに。

取っ手のとれるフライパン・鍋

黒糖豆乳プリン

フードプロセッサー

ファラフェルサンドイッチ弁当

ファラフェルとは、ひよこ豆を使った中近東のコロッケです。フードプロセッサーで豆をつぶし作ります。アメリカやベジタリアンの間ではおなじみです。 ●ファラフェルサンド　●にんじんのラペサラダ

アクティフライ

春野菜とベーコンのグリル（井上真里恵先生のレシピ）

スナップエンドウのシャキッとした歯ごたえと彩りがいい

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

白菜のとろとろ中華スープ(スロークッキング)

とろとろ白菜の甘みと生姜の風味が効いたスープです。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

ラタトゥイユ

ビタミンCが多く含まれる夏野菜をたっぷり使用した料理です。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

アクティフライ

鶏の黒酢炒め煮

アクティフライ

スペアリブバーベキュー

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

じゃがいものニョッキ

もちふわ食感のニョッキにチーズソースをたっぷり絡めて

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

野菜食パン（ホーム＆バゲット）

野菜ジュースを入れることで、ヘルシーな食パンが簡単に！お好みのジュースで、野菜も手軽に取り入れられる食パンは朝食に最適。

アクティフライ

ローストチキン

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

アクティフライ

チンジャオロース

フライパン・鍋

里いものクリームスープ仕立て

クリームソースに鮭フレークを合わせた、彩りのよい一品。最初にしっかりと煮て、里いもの中まで火をとおします。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

粒あん抹茶蒸しパン

あんと抹茶の相性が抜群。冷凍保存にもオススメです。【準備時間：15分】

ヨーグルトメーカー

抹茶あずきプリン

抹茶の香りと風味が引き立つまろやかな和風プリン。抹茶と相性の良いあずきを合わせ、濃厚なプリンが上品な甘さと食感に。

フライパン・鍋

いかのチリソース炒め

中華は下ごしらえが肝心。いかに格子状に切り込みを入れれば、食べやすく、たれがからみやすくなります。

アクティフライ

エビとアスパラの炒め物（井上真里恵先生のレシピ）

アスパラのシャキッと感とエビのプリプリ感とのコンビネーション

早ワザなべ（クィクック）

牛肉とカラフル野菜のロール焼き

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

白身魚のカレー風味ソテー

定番おかずをカレー粉でアレンジ。スパイシーな香りが食欲を刺激します。【準備時間：10分】

フライパン・鍋

新ジャガの明太グリル

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

カムジャタン（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の水曜レシピ。みそとコチュジャンでコクのあるピリ辛韓国料理。【準備時間：5分】

アクティフライ

いなり寿司

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

グリーンピースとコーンサーモン

赤、黄、緑。見た目も美しい、あっさりメニュー。【準備時間：10分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

ウィーン風バゲット

ブラウンシュガーが入った本格バゲット。クープを入れて見た目もおしゃれに。

フライパン・鍋

アスパラの温玉ソース

ホームベーカリー（マイブレッド）

胡桃といちじくのバゲット

ワインやチーズによく合います。

アクティフライ

やきとり（井上真里恵先生のレシピ）

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

サーモン食パン（ブーランジェリー）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

フライパン・鍋

ロールクレープ

熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。

アクティフライ

みそ汁（井上真里恵先生のレシピ）

最初にみそをだし汁と合わせておくからカンタン

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

海老だんご

スープにも使える万能な一品。【準備時間：10分】

キッチンツール

パプリカのジャックオーランタン

かぼちゃでジャックオーランタンを作るのは大変。そんな時はパプリカでお手軽に作りましょう。お肉が詰まってボリュームも満点です。

フライパン・鍋

ひとくちじゃがいもと鶏肉のスパイス焼き

鶏肉とじゃがいもをいっしょにたれに漬け混むので、味つけカンタン。フライパンで揚げ焼きなら、油が少なく済んで経済的です。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ゴーヤの肉詰め

ゴーヤの苦味が美味しい肉詰め。おつまみにもぴったり！

ホームベーカリー（マイブレッド）

ミントチョコ入りブリオッシュ

チョコチップが溶けて練り込まれやすいので、加える直前まで冷凍庫で冷やすのがおすすめ。ふんわりとした食感が楽しめます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

春野菜とあさりのスープ

あさりを春キャベツと味わう洋風スープです。

アクティフライ

ガーリックトースト（井上真里恵先生のレシピ）

魚料理や肉料理のつけ合わせにもオススメ

アクティフライ

ミネストローネスープ（井上真里恵先生のレシピ）

トマトの栄養がつまった野菜たくさんのスープ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

アスパラの塩バター蒸し

蒸すからさっぱり！冷めても油っぽくならないから、お弁当にもオススメです。【準備時間：2分】

フライパン・鍋

春雨と豆腐入りかに玉

豆腐と春雨を加えた、変わりかに玉です。いつものかに玉より食べごたえ抜群！

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豚とかぶのガリバタ煮(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の木曜レシピ。やみつきになるガーリックバター味。しょうゆを加えて和風に。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クリームブリュレ

とろりとなめらか食感の簡単スイーツ！【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

牛肉のピメントソース

食欲そそる真っ赤なソース！圧力調理なら簡単であっという間。

アクティフライ

鶏とじゃがいものハーブグリル

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

エビのコリアンダー煮込み

タイ料理のエッセンスが詰まった豪華な一皿。【準備時間：10分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

肉だんごのもち米蒸し

一口サイズで冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。【準備時間：10分】

フライパン・鍋

牛肉巻き赤米おにぎり

専門店があるほど人気の肉巻きおにぎり。赤米を使用した色鮮やかな仕上がりなので、パーティーやお祝いの席にもピッタリです。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

サーモン食パン（ブーランジェリー）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

卵のカラフル袋煮

黄身・インゲン・にんじんがとても鮮やかな目にも楽しめるおかずです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

鶏肉と長芋のキムチ煮

圧力調理だから食材にキムチの味が染み込みます。