せん切り野菜の豚肉巻き

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5種類の野菜を手早くせん切り。野菜不足の人にもおすすめです。香ばしいタレの香りが、食欲をかきたてます。

調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 1.4g
カロリー: 287kcal

レシピで使用している製品: フードプロセッサー

材料（4人分）

豚肉（薄切り）300g（8枚）
大根（細め）5㎝
にんじん1/4本
じゃがいも（小）1/2個
セロリ1/4本
ズッキーニ1/3本
サラダ油適量
片栗粉適量
三つ葉適宜

【A】

しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2

【使用アタッチメント】

・せん切りディスク

調理手順

大根、にんじん、じゃがいもは皮をむき、投入口に入る大きさに切る（約3×5㎝）。セロリ、ズッキーニも投入口に入る大きさに切る（約3×5㎝）。
スライス／せん切りディスク（せん切り）をセットしたクッキングボールに手順1を順に入れてせん切りにし、8等分に分ける。
豚肉を広げて手順2を束ねてのせ、端からクルクルと巻き、表面に片栗粉をまぶす。
サラダ油を熱したフライパンに手順3を並べ入れ、表面を色よく焼き、【A】を加えて全体にからめて仕上げる。お好みで三つ葉を添える。

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ステーキ丼

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

オートミールのココナッツグラノラ

食物繊維たっぷりの自家製グラノラヨーグルトやアイスのトッピングに

ヨーグルトメーカー

抹茶あずきプリン

抹茶の香りと風味が引き立つまろやかな和風プリン。抹茶と相性の良いあずきを合わせ、濃厚なプリンが上品な甘さと食感に。

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