野菜たっぷりミートソース

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野菜をたっぷり入れ込んだミートソースだから、深い香りと甘みが楽しめます。

調理時間: 45分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 6.3g
カロリー: 746kcal

レシピで使用している製品: フードプロセッサー

材料（2人分）

牛肉（ブロック）120g（スライスも可）
玉ねぎ1/4個
にんじん1/4本
セロリ1/2本
しいたけ2枚
にんにく1かけ
スパゲティー2人分
オリーブオイル適量
パルメザンチーズ適量
パセリ適量
塩適量

【A】

トマトホール缶1缶（400g）
赤ワイン50cc
固形ブイヨン1個
塩小さじ1
砂糖・こしょう少々

【使用アタッチメント】

・カッター

調理手順

牛肉、野菜類は2～3㎝角に切る。にんにくは薄切りにする。
カッターをセットしたクッキングボールに手順1を入れ、パルスで15～20回程スイッチを押して挽き肉状にする。
なべにオリーブオイルを熱して手順2を入れ、強火で焼きつけるように炒め、牛肉がパラパラの状態になったら【A】を加え、弱火にして15～20分程煮込む。
スパゲティーは塩を加えたたっぷりの熱湯で茹で上げ、器に盛り手順3のミートソースをかける。お好みでパルメザンチーズやパセリを振る。

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料理研究家近藤幸子さん監修レシピ。ハンバーグより簡単で断面も楽しい。お弁当にもおすすめ。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の火曜レシピ。豆腐を使ったヘルシーなつくね。お子様にもぜひ。【準備時間：10分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

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クックフォーミー（60レシピ内蔵）

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取っ手のとれるフライパン・鍋

オレンジフレンチトースト

卵とオレンジは相性◎ オレンジジュース入りの卵液をたっぷりバゲットに染み込ませて焼く、フレッシュな味わいのフレンチトースト。オレンジも一緒に焼くことで、風味豊かに仕上げます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

豚バラのすき焼き風煮

豚バラ肉のうま味をいかし、甘辛く煮付けすき焼き風に。卵でとじたり、ご飯にのせても！【準備時間：15分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

チキンと豆のトマトディップ

チキンとトマトが相性バツグン。ちょっと大人なディナータイムのお供にピッタリです。

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

フルーツケーキ

このケーキは、インドに向けて航海する貿易船の乗組員のために考案されました。卵、小麦粉、脂質、砂糖を含む栄養価の高さと、ドライフルーツにしみ込んだラムのおかげで、日持ちのよい食べ物として重宝されたためです。

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(無水)ビーフストロガノフ

牛肉切り落としで簡単に作れるビーフストロガノフです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

りんごのケーキ（エッグロースター）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

豚とキャベツのマスタード煮（1週間レシピ・秋）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。肩ロースは、圧力調理でふっくら柔らかくなります。【準備時間：5分】

フードプロセッサー

マドレーヌ（シェル型）

アクティフライ

エビとアスパラの炒め物（井上真里恵先生のレシピ）

アスパラのシャキッと感とエビのプリプリ感とのコンビネーション

フライパン・鍋

ピザ

手作りのピザにはたっぷりと野菜をのせて。「インジニオピザカッター」の樹脂製ブレードは、お皿を傷つけにくく一度にきれいにピザを切ることができます。刃の部分は取り外せるのでお手入れが簡単です。

スチームクッカー

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蒸して甘みと栄養価をギュっと閉じこめたスパイシーなにんじんのマリネ。ダイナミックに盛りつけた新感覚なサラダです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

にんじんのグラッセ

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牛肉ともやしのエスニック風

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アクティフライ

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オリーブ油を使ってイタリアンテイストに豆・白いんげん豆の下ゆで料理バリエーション・豆きんとん・白いんげん豆のポタージュ

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