カップケーキ

お気に入りに入れる

お子様と一緒におやつ作り！カップケーキと焼き菓子、ジュースをワンプレートに盛りつければ、カフェ気分を味わえます。

調理時間: 55分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: キッチンツール

材料（マフィン型６個分）

バター120g
砂糖120g
卵2個
薄力粉90g
アーモンドプードル30g
ベーキングパウダー小さじ1/2

＜飾り用＞

ホイップクリーム適量
お好みのフルーツ適量

* アーモンドプードルがない場合は小麦粉で代用してもOK

調理手順

下準備
バターは室温に戻しておく。
オーブンは180℃に予熱しておく。

バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。溶き卵を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れ、スパチュラでさっくりと混ぜる。
マフィン型に生地を流し入れ、表面を平らにならす。180℃のオーブンで約30分焼く。
しっかり冷めたら、表面を少しカットし、ホイップクリームとお好みのフルーツを飾る。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

フライパン・鍋

フライパンで作るタルトタタン

旬のりんごをフライパンでキャラメリゼし、一旦取り出してクッキー生地をフライパンに敷き込み、りんごをのせて焼きます。最後に返してりんごにも焼き色をつけて仕上げます。フライパンひとつで作ることができるケーキです。

フライパン・鍋

ピザ

手作りのピザにはたっぷりと野菜をのせて。「インジニオピザカッター」の樹脂製ブレードは、お皿を傷つけにくく一度にきれいにピザを切ることができます。刃の部分は取り外せるのでお手入れが簡単です。

キッチンツール

パプリカのジャックオーランタン

かぼちゃでジャックオーランタンを作るのは大変。そんな時はパプリカでお手軽に作りましょう。お肉が詰まってボリュームも満点です。

フライパン・鍋

ピザ（ハロウィンアレンジ）

チーズでおばけを、オリーブでクモを作って、ハロウィン仕様の楽しいピザにしよう！

圧力鍋

春野菜とチョリソーのサフラン煮

たっぷりの春野菜とチョリソーにサフランの爽やかな香りを纏わせます。しょうがの風味がアクセントに。

マスターシールフレッシュスクエア 850ml

秋野菜の五目煮

旬の野菜たっぷりの五目煮は密閉性の高い保存容器にたっぷりつくって保存。つくりおきにぴったり。

エアココットミニ

栗とマッシュルームのポットパイ

濃厚な味わいと豊かな香りが楽しめるポットパイ。エアココットミニで簡単に作れて、秋冬にぴったり。熱々で食べるのがおすすめです。

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 3.5合

ちらし寿司

しゃっきり炊き上げたごはんで作るさっぱり美味しいちらし寿司です。

キッチンツール

タコとオリーブのサラダ

あっさりとしたタコとオリーブのサラダは、軽めのワインによく合います。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ブロッコリーのデリ風サラダ

デリ風サラダをお手軽に。ツナ缶とマヨネーズを使ってコクをプラスします。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ガトーショコラ

ふんわりした軽い口どけ、ビターな味わいの大人のチョコレートケーキです。【準備時間：15分】

キッチンツール

ジャーサラダ

いろどり鮮やかな野菜をたっぷり詰めて。

キッチンツール

チョコレートバー

とかしたチョコレートにトッピングをするだけ！カンタンなのに、とってもおしゃれ。ラッピングしてプレゼントにどうぞ。

フライパン・鍋

かきときのこのグリル風

それぞれの食材を焼いて、素材のうまみを活かしていただきます。表面はカラッと、中はジューシーで、グリルしたような仕上がりです。

エアココットミニ

フォンダンショコラ

エアココットミニで手軽に作れるフォンダンショコラ。濃厚なチョコレートの味わいが広がります。お好みで、カスタードソースや砕いたピスタチオを添えるとさらに贅沢なスイーツに。

キッチンツール

ショコラテリーヌ

じっくり湯せん焼きして、しっとり濃厚な味わいに！少ない材料で本格的なスイーツが作れます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

チョコレートマフィンマンディアン風

圧力調理でふっくらしっとり！ホットケーキミックスで作れば簡単。

圧力鍋

リエット

フレンチの定番。そのままパンに塗ったり、オードブルの一品にしてもおいしくいただけます。最後に油をかけて、空気にふれないようにふたをします。

マスターシールフレッシュスクエア 1.75L

和風ロール白菜

時短で本格的な和風ロール白菜が完成！密閉性の高い容器だから汁気の多いお惣菜を入れてももれない！

フライパン・鍋

サーモンスフレオムレツ

フランス　モンサンミッシェルで有名なフワフワのスフレオムレツをフライパンで作り、折りたたむ際にスモークサーモン・チーズをはさみ込んで仕上げます。

フードプロセッサー

マドレーヌ（シェル型）

フライパン・鍋

鰹のたたき　ガーリック風味

フレンチパン

ボンヌママンを使ったガレットローストビーフとストロベリージャムの赤いガレット

おもてなしにぴったりなおしゃれガレットです。

アクティフライ

カキとベーコンのクリーム煮（井上真里恵先生のレシピ）

カキとベーコンのうま味が生クリームにじんわり溶け出して美味

圧力鍋

鶏とベーコンの蒸し物、チーズクリームソース（フランス直輸入レシピ）

フライパン・鍋

チンゲン菜と厚揚げの軽い煮込み

中華の最高調味料といわれる、XO醤を使った煮込みです。干しえび、干し貝柱などのいろんなうまみが溶け込んでいます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

たけのこご飯

旬の素材の炊き込みご飯を楽しめます。【準備時間：10分】

フライパン・鍋

紅茶のスティックサブレ

ラクラ・クッカーミニ

かぼちゃのサラダ

蒸して混ぜるだけ！クリーミーなデリ風サラダ

フライパン・鍋

スティック・スイートポテト

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

大根と油揚げのみそ汁

スタンダードなお料理も、お手のもの！【準備時間：5分】

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープマロンクリームと発酵バターのクレープ

シンプルなおいしさで何度も食べたくなるクレープです。

フライパン・鍋

牛肉ともやしのエスニック風

レモン汁と豆板醤でエスニック風に。もやしを最後に加えるのがポイントです。

フライパン・鍋

丸ごとトマトのスープ

ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

きのことおさつのパンがゆ(離乳食中期)

7〜8ヶ月ころ（モグモグ期）のレシピ。しめじとさつまいものツブツブ食感にトライ！

フライパン・鍋

カラフルウーピーパイ

フライパン・鍋

かきの土手鍋

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープマロンクリームのクレープ～バニラアイス添え～

くるくる巻くだけ！親子で楽しめる簡単レシピです。

アクティフライ

スペアリブバーベキュー

エッグロースター

ヨーグルトクリームのフルーツロールケーキ

ホットケーキミックスを使い、てがるに少量でも作れるロールケーキ。

アクティフライ

海老のガーリック炒め（井上真里恵先生のレシピ）

フライパン・鍋

きりたんぽ鍋

フライパン・鍋

春キャベツとオイルサーデインのマスタード炒め

いつもの野菜炒めが、オシャレに！

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

ブリオッシュ（ホーム＆バゲット）

黄金色のブリオッシュはあなたの一日を輝かせます。それにチョコチップがついたりしたら、もうやめられない！甘すぎないので、サラダやチーズと一緒でも、ヨーグルトやジャムと一緒でも大丈夫。朝食やティータイムに最適で、誰もが楽しめるパンです。

フライパン・鍋

新ジャガの明太グリル

アクティフライ

ローストチキン

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

しいたけしゅうまい（1週間レシピ・秋）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の水曜レシピ。しいたけの旨味が丸ごと詰まったしゅうまい！【準備時間：15分】

フライパン・鍋

里いものクリームスープ仕立て

クリームソースに鮭フレークを合わせた、彩りのよい一品。最初にしっかりと煮て、里いもの中まで火をとおします。

取っ手のとれるフライパン・鍋

鶏の粒マスタードフリカッセ

骨つき鶏もも肉をじゃがいも、玉ねぎ、にんじんをマスタードの効いたフリカッセに仕上げます。白ワインによく合います♪

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープブルーベリーソースの焼き林檎クレープ～バニラアイス添え～

週末は自分にご褒美！ごちそうスイーツです。

フライパン・鍋

丸ごとトマトのスープ

フードプロセッサー

せん切り野菜の豚肉巻き

5種類の野菜を手早くせん切り。野菜不足の人にもおすすめです。香ばしいタレの香りが、食欲をかきたてます。

フライパン・鍋

パイナップルチャーハン

パイナップルをそのまま器にした、インパクトのあるエスニックなチャーハン。おうちで南国リゾート気分が楽しめる！

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

フランス風ポテトグラタン(スロークッキング)

乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。

アクティフライ

ゴーヤチャンプル

フライパン・鍋

やわらかキャベツとあさりのミルクサフランスープ

あさりから出る美味しい出汁と、ミルクサフランのやさしい味のスープです。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープストロベリージャムの生クリームと紅茶ジュレがけクレープ

忙しくてもパパッと作れる、簡単クレープです。

ライスポット

まるごとピーマンのライス詰めグラタン

煮込んだらそのままオーブン調理が可能。ライスポット１つで簡単にできます。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープストロベリージャムのスポンジケーキクレープ包み

3時のおやつは包むだけでオシャレになるクレープがオススメです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

にんじんのグラッセ

甘くて子どもも好きな、万能な付け合わせ。【準備時間：10分】

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

クイック・チョコカップケーキ

フライパン・鍋

鯵バーグ　さっぱりレモンおろしソース

アクティフライ

ミートソースパスタ（井上真里恵先生のレシピ）

肉汁たっぷりのソースがパスタによくからむ

フライパン・鍋

アーモンドチュイル＆ベリーチュイルカップ

熱伝導のよいフライパンで薄く焼き上げた、クッキーを熱いうちにめん棒の丸みを使って形をつけます。同じ生地を使い、大きく焼いてカップ状に形をつけてクリームやフルーツを盛り付けます。

フライパン・鍋

きんつば

取っ手のとれるフライパン・鍋

雑穀もっちり餃子

餃子を雑穀でヘルシーに！取っ手のとれるティファールなら、アツアツのままテーブルに出せます。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鶏手羽先の黒酢煮(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の木曜レシピ。圧力調理で手羽先がふっくら美味しい！【準備時間：5分】

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープ　ストロベリークレープ

いちごを楽しむためのスタンダードなクレープです。

圧力鍋

カレー風味のリゾット（フランス直輸入レシピ）

炒めたカレー粉が香ばしい

フライパン・鍋

ドレスオムライスのビーフシチューがけ

卵を上からかけて、ドレスのように見立てた華やかなオムライスです。

フライパン・鍋

キャベツと豚肉のみそ炒め

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

パリブレスト

リング状のシュー生地にクリームをたっぷり挟んだフランス生まれのスイーツ。季節のフルーツをトッピングすれば、見た目も華やかに。

フレンチパン

カニ温玉ワカモレ茶巾サラダ

クレープで茶巾のように包んだ中から温玉がとろり！ドレッシングのようにまわりのサラダと一緒に召し上がっていただく一品。

フライパン・鍋

桜のプチまんじゅう

蒸し器がなくてもシャローパンでまんじゅうが気軽に作れます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

肉そぼろ

ポロポロのそぼろに。そのまま保存してお弁当などに。

フライパン・鍋

オックステールシチュー（取っ手つき調理器具）

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

鶏のだしでいただくやさしい味。【準備時間：5分】

フライパン・鍋

アーモンドチュイル＆ベリーチュイルカップ

熱伝導のよいフライパンで薄く焼き上げた、クッキーを熱いうちにめん棒の丸みを使って形をつけます。同じ生地を使い、大きく焼いてカップ状に形をつけてクリームやフルーツを盛り付けます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

生春巻き（1週間レシピ・春）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の日曜レシピ。甘辛いタレもポイント！【準備時間：15分】

フライパン・鍋

栗入りどら焼き

フライパン・鍋

カラフルウーピーパイ

ライスポット

あさりとじゃがいもの蒸し煮

ライスポットでの調理なら、あさりと肉、野菜のすべてのうま味がなじみます。

フライパン・鍋

りんごのオムレット

キャラメリゼしたシナモン風味のシャキシャキりんごの入ったあたたかいスイーツ。ボウル１つでオムレットの生地ができるので、お子様と一緒に、楽しく作ることができます。

フライパン・鍋

海鮮バジル炒め

取っ手のとれるフライパン・鍋

赤いきんぴら

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

カップオムレツ＆ウインナーレタスロール

簡単で手軽に出来てお弁当にもぴったりです。

フライパン・鍋

ラムチョップ、ミント風味

ラムにローズマリーとミントを合わせた、おしゃれな一品。ラム独特の香りをミントがやわらげてくれます。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

さばの味噌煮

難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

さんまと雑穀の炊き込みご飯

雑穀入りでもちもちとした食感が楽しめる炊き込みご飯。

スロージューサー

アロマティック

塩をふって、サラダ感覚で召し上がれ！

アクティフライ

鶏のモロッコタジン風

アクティフライ

シーザーサラダ（井上真里恵先生のレシピ）

フライパン・鍋

いちご桜餅

取っ手のとれるフライパン・鍋

牛肉の卵とじ

牛肉と卵を炒め合わせて。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ゴーヤの肉詰め

ゴーヤの苦味が美味しい肉詰め。おつまみにもぴったり！

アクティフライ

ロースカツ

フレンチパン

ボンヌママンを使ったガレットブルターニュ風ソーセージとキャベツのマーマレードジャム煮ガレット

休日のランチはジャムを使ってお食事ガレットがオススメです。